Descongelar Y Cocer Con El Programa Automático - BALAY 3HW440XC Manual De Instrucciones

Pulsar la tecla para poner el programa en funcionamiento.
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5.
En muchos programas suena una señal al cabo de un
determinado tiempo. Abrir la puerta del aparato y remover los
ingredientes o dar la vuelta a la carne o las aves. Cerrar la
puerta del aparato y pulsar la tecla
reanuda.
Borrar los ajustes programados
Para borrar todos los valores programados, pulsar durante
4 segundos la tecla . Ahora se puede programar otro modo
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de funcionamiento o un nuevo programa.
Pausa
Pulsar la tecla una vez o abrir la puerta del aparato. El
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aparato interrumpe el funcionamiento. Cerrar la puerta del
aparato y pulsar la tecla
@
Transcurrida la duración seleccionada
Suena una señal. Abrir la puerta del aparato y retirar el
recipiente con cuidado con un agarrador. Pulsar la tecla
para apagar el aparato.
Cancelar el programa
Pulsar la tecla , para cancelar el funcionamiento y apagar el
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aparato.
Descongelar y cocer con el programa
automático
Los cuatro programas de descongelación permiten
descongelar carne, ave y pan.
Los tres programas de cocción permiten cocer arroz, patatas,
verduras o sopa.
Notas
Sacar el alimento de su envase y pesarlo. Si no se puede
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introducir el peso exacto, redondear hacia arriba o hacia
abajo.
Colocar los alimentos en un recipiente plano adecuado para
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el microondas, p. ej., un plato de cristal o de porcelana. No
tapar.
Colocar los alimentos dentro del compartimento de cocción
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cuando esté frío.
A continuación de estas indicaciones se presenta una tabla
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en la que figuran alimentos adecuados, el margen de peso
correspondiente y los accesorios necesarios.
No es posible programar pesos que no estén incluidos en el
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margen de peso.
Descongelar
Notas
Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y
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repartidos en porciones adecuadas.
Colocar los alimentos congelados en un recipiente plano,
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p. ej., un plato de cristal o de porcelana.
Colocar el recipiente sobre la parrilla inferior.
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Cuando se descongela carne o ave se produce líquido.
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Retirar este líquido al darle la vuelta. No volverlo a utilizar en
ningún caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos.
Retirar la carne picada descongelada tras darle la vuelta.
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Cuando se descongela pollo y piezas de pollo (P03), suena
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dos veces la señal para darles la vuelta.
14
. El programa se
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para reanudar el funcionamiento.
Tiempo de reposo
■
Los alimentos descongelados deberían dejarse reposar
durante 10-30 minutos para homogeneizar su temperatura.
Las piezas grandes de carne requieren un tiempo de reposo
más largo que las piezas pequeñas. Las piezas planas y la
carne picada deberían separarse antes de dejarlas reposar.
A continuación se puede seguir con la preparación de los
alimentos, aun cuando las piezas gruesas de carne todavía
tengan partes congeladas. En este momento pueden
extraerse las vísceras de las aves.
N.° programa
01
02
03
04
Cocer
Colocar el recipiente sobre la parrilla inferior.
Arroz (P05)
Notas
Cocer los alimentos en un recipiente adecuado para el
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microondas con tapa. Para el arroz se recomienda emplear
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un molde grande y alto;
no utilizar arroz en bolsa de cocción. El arroz genera
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abundante espuma durante la cocción. Introducir el peso
bruto (sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de
líquido al arroz.
Patatas (P06)
Nota. Patatas cocidas con sal:
cortarlas en trozos iguales. Añadir una cucharada de agua y un
poco de sal por cada 100 g de patatas.
Verduras (P07)
Notas
verduras frescas:
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cortarlas en trozos iguales. Añadir 1 cucharada de agua por
cada 100 g de verduras.
Tiempo de reposo
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Cuando el programa haya finalizado, volver a remover los
alimentos. Los alimentos deberían dejarse reposar durante 5-
10 minutos para homogeneizar su temperatura.
Los resultados de la cocción dependen de la calidad y la
naturaleza de los alimentos.
N.° programa
05
06
07
Cocer en modo combinado
Cordero, medio hecho (P12)
Se recomienda la carne de cordero procedente de la espaldilla
o la pierna sin hueso.
Asado de carne picada (P13)
El programa es adecuado para asados de carne picada con un
grosor máximo de 7 cm.
Pescado, entero (P14)
Quitar antes la piel del pescado. Colocar el pescado en el
recipiente en la "posición de nado".
Cocido de arroz (P15)
Introducir solo el peso del arroz. Se recomiendan los cocidos
de arroz con verduras, pescado o carne de ave. Utilizar
solamente ingredientes frescos. Usar un recipiente alto y con
tapa.
Margen de peso en kg
Descongelar
Carne picada 0,20 - 1,00
Trozos de carne 0,20 - 1,00
Pollo, piezas de pollo 0,40 - 1,80
Pan 0,20 - 1,00
Margen de peso en kg
Cocer
Arroz 0,05 - 0,20
Patatas 0,15 - 1,00
Verduras 0,15 - 1,00