• Limpe a humidade após cada
utilização do aparelho.
• Não coloque objectos directamente
na parte inferior do aparelho e não
cubra os componentes com folha de
alumínio para cozinhar. Isso pode
alterar os resultados da cozedura e
danificar o revestimento de esmalte.
11.3 Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter
decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar
em simultâneo, mantenha um nível
vazio entre os mesmos.
11.4 Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar
quando cozinhar alimentos muito
gordurosos, para evitar que o forno
fique com manchas que podem ser
permanentes.
11.6 Tabela para cozer e assar
Bolos
Alimento
Aquecimento Conven-
cional
Tempera-
tura (°C)
Receitas
170
batidas
Massa
170
amanteiga-
da
Cheeseca-
170
ke butter-
milk
Bolo de
170
maçã (tarte
1)
de maçã)
Strudel
175
• Deixe a carne repousar cerca de 15
• Para evitar demasiado fumo no forno
11.5 Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do
tipo de alimento, da consistência e do
volume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores
regulações (grau de cozedura, tempo de
cozedura, etc.) para os seus recipientes e
para as suas receitas e quantidades.
Ventilado + Resistência
Circ
Posição de
Tempera-
prateleira
tura (°C)
2
160
2
160
1
165
2
160
3
150
minutos antes de a cortar, para não
perder os sucos.
quando assar, coloque um pouco de
água no tabuleiro para grelhar. Para
evitar a condensação de fumo,
acrescente água sempre que ele
secar.
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
3 (1 e 4)
45 - 60
3 (1 e 4)
20 - 30
2
60 - 80
1 (esquer-
80 - 100
da e direi-
ta)
2
60 - 80
PORTUGUÊS
21
Comentá-
rios
Em forma
de bolo
Em forma
de bolo
Em forma
de bolo de
26 cm
Em duas
formas de
bolo de 20
cm ou nu-
ma prate-
leira em
grelha
Em tabulei-
ro para as-
sar