Kenwood KHC29 Instrucciones página 129

O Desligue e rape as paredes da taça para
baixo com uma espátula sempre que
necessário.
Use ingredientes frios para confeccionar
O
pastelaria salvo se a receita disser o
contrário.
Batedor de gancho
O Os ingredientes misturam-se melhor se
colocar em primeiro lugar o líquido.
O Periodicamente pare a máquina, rape o
batedor de gancho para dentro da taça.
Farinha
O Lotes diferentes de farinha podem precisar
de quantidades diferentes de líquido. A
consistência da massa tem efeito directo na
carga da máquina. Por isso aconselhamos
Pontos Importantes:
que mantenha a máquina sob vigilância
O Nunca exceda as capacidades máximas
sempre que preparar massa para pão.
mencionadas – pode sobrecarregar a
Batedor de Varetas
máquina.
Importante
O Com misturas pesadas, por exemplo massa
O Não utilize o batedor de varetas para
para pão, é normal que a cabeça da
misturas pesadas, p. ex.
batedeira se movimente um pouco.
bater gordura e açúcar porque vai danificá-
O Se levantar a cabeça da batedeira durante o
lo.
funcionamento, a máquina continua a
O Consegue melhores resultados se os ovos
trabalhar. Desligue sempre antes de
estiverem à temperatura ambiente.
levantar a cabeça da batedeira.
O Antes de bater as claras de ovo, certifique-se
O A máquina não funcionará se todas as
de que não existe gordura ou gema de ovo
entradas não estiveram com a tampa.
no batedor de varetas ou na taça.
O Se ouvir a máquina a funcionar com
O Maionese - para obter melhores resultados,
dificuldade, desligue-a e retire parte da
rape para baixo os lados da taça depois de
mistura ou então aumente a velocidade.
adicionar o azeite e processe durante mais
O A sua batedeira foi idealizada com um
10 segundos à velocidade máxima.
"início suave" de funcionamento para
O Misturas para bolos - adicione a farinha
minimizar os salpicos. Contudo, se a
primeiro, depois o líquido e misture na
batedeira foi iniciada com um preparado
velocidade máxima para incorporar os
pesado, como por exemplo massa para
ingredientes.
pão, a batedeira levará alguns segundos
até atingir a velocidade seleccionada.
O Remova sempre os acessórios colocados nas
entradas de velocidade antes de levantar a
cabeça da batedeira.
Sensor Electrónico de Controlo de
Velocidade
A sua batedeira está equipada com um sensor
electrónico do controlo de velocidade que
permite à máquina manter a velocidade com
diferentes tipos de cargas, como quando bate
massa para pão ou adiciona ovos a misturas
para bolos. Por isso é natural ouvir algumas
variações na velocidade uma vez que a
batedeira se ajusta de acordo com a carga que
tem e a velocidade seleccionada.
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