Standaard frietschijf
raspschijf
Zet de foodprocessor in elkaar zoals aangegeven
17
in afbeelding
1
Plaats de aandrijfas op het contactpunt.
2
Plaats de kom op de aandrijfas met de hendel
boven de snelheidsregeling: draai rechtsom
totdat de kom vergrendeld is.
3
Plaats ofwel het meselement, een van de
schijven of de citruspers.
Wees voorzichtig met de messen en
schijven: ze zijn heel erg scherp.
Tips
O
Snij etenswaren zoals vlees, brood en
groente in blokjes van 2 cm voordat u ze
gaat verwerken.
Kruiden kunt u het beste hakken wanneer ze
O
schoon en droog zijn.
O
Zorg ervoor dat u de machine niet te lang
met het meselement gebruikt.
O
Gebruik het meselement niet om ijsklontjes
of andere harde voedingsmiddelen, zoals
bepaalde kruiden, kleiner te maken, omdat
dit het hulpstuk kan beschadigen.
O
Als u amandelextract of smaakstoffen aan
uw mengsel toevoegt, dient u contact met
de kunststofonderdelen te vermijden,
omdat deze kunnen verkleuren.
Schijven
1
Kies welke vultrechter u wilt gebruiken. De
stamper bevat een kleine vultrechter om
losse etenswaren of dunne ingrediënten te
verwerken.
2
Stop het eten in de vultrechter.
3
Zet de machine aan en duw de etenswaren
rustig met de stamper naar beneden. Steek
nooit uw vingers in de vultrechter.
De smalle vultrechter gebruiken: zet eerste
de brede stamper in de vultrechter.
De brede vultrechter gebruiken: gebruik beide
stampers tegelijkertijd.
O
Laat tijdens het snijden/raspen de
kom niet tot aan de schijf vol raken: leeg de
m
Extra grove
kom regelmatig.
maximumcapaciteit ('MAX') van de kom niet.
Tips
O
Bij gebruik van de omkeerbare schijven
moet de gewenste snijkant boven liggen.
Gebruik verse ingrediënten.
O
O
Snijd het voedsel niet te klein. Om te
voorkomen dat de ingrediënten tijdens de
verwerking zijwaarts verschuiven, gebruikt
u de hele breedte van de brede vultrechter
of gebruikt u de smalle vultrechter.
O
Bij snijden of raspen worden ingrediënten
die rechtop worden ingebracht korter
gesneden dan ingrediënten die horizontaal
geplaatst zijn.
Er zullen altijd wat restjes aan de schijf of in
O
de kom blijven hangen na de verwerking.
Citruspers
18
a
b
Kegel
Zeef
Let op: Dit hulpstuk kan uitsluitend gebruikt
worden met de foodprocessor AT284.
Zet de citruspers in elkaar zoals aangegeven in
18
afbeelding
1
Zet de zeef in de kom en zorg ervoor dat
het uitsteeksel op de rand in het handvat
van de kom vergrendeld is.
2
Zet de kegel over de aandrijfas en draai
tot deze helemaal naar beneden zakt.
3
Snijd het fruit doormidden. Zet apparaat
aan op snelheid 3 en druk het fruit op de
kegel.
Tips
Voor het beste resultaat gebruikt u fruit
O
op kamertemperatuur en rolt u het
eerst met de hand over het aanrecht,
voordat u het gaat persen.
O
Om zoveel mogelijk sap uit het fruit te
halen kunt u de vrucht heen en weer
bewegen.
4
O
Overschrijd de