130
119
)
إىل
3٥
بوزن بي ر
الحجم المتوسط
هذا الجدول إرشادي فقط حيث تختلف األزمنة والرسعات
1
٦
المازج
.
البالستيك ي
AT282
1
2
المازج
.
الزجاج ي
AT283
1
2
المازج
.
البالستيك ي
AT282
00٨
المازج
الزجاج ي
AT283
٦
12٥
00٤
اللحم والسمك الني
2٥0
2٥0
0٤٥
وزن الدقيق
1
٦
الوزن اإلجماىل ي
.
3
صفار بيض
جدول توصيات االستخدام
=
حجم البيض المستخدم
/
الطريقة
الوصفة
السلطانية
السوائل
والمرس ر وبات
والمرس ر وبات
ذات الرغوة
الباردة
مخفوق
/
الحليب
الحليب
البارد
مكعبات الثلج
البصل
البسكويت
–
المعجنات
خلط السمن
مع الدقيق
خلطات
الكعكات
الجاهزة
المايوني ر
*
أداة