Sonda Térmica - Rational VarioCookingCenter Serie Manual De Instrucciones

Limpieza
Válvula de la cuba
Limpie la válvula de la cuba tras haber usado el aparato. Para limpiar, desenrosque la tapa
de la válvula, con la válvula abierta, y limpie bien el agujero. Limpie bien la tapa de la válvula,
especialmente la junta.
Evite dañar el vástago roscado y la junta de la válvula (no utilizar herramientas de cantos
vivos ).
Tras la limpieza, atornillar nuevamente la tapa de la válvula.
Atención Limpiar la junta conforme a las instrucciones y cambiarla tras máx. 1000 horas
de servicio. La vida útil de la junta puede disminuir sustancialmente si viene expuesta
constantemente a contacto con grasa o aceite.
Las juntas dañadas se cambiarán inmediatamente. (Art. n° 20.00.992).
Sonda térmica
Limpie la sonda térmica con una esponja suave tras cada empleo. En caso necesario, utilice
un limpiador desengrasante (no utilice estropajos metálicos).
Junta de la tapa
Limpie la junta de la tapa con regularidad, poniendo particular atención a la parte inferior
de la junta (ranura entre ambas faldas obturadoras). Controle la junta de la tapa verificando
que esté perfectamente limpia, especialmente antes de la cocción a presión (opcional, no
112T). La junta de la tapa se puede desmontar sin herramientas para limpiar la guía ubicada
por detrás.
Canalón de desagüe modelo 112
Limpie el canalón de desagüe en la parte posterior de la cuba con ayuda de la ducha de
mano.
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