Limpieza General; Cuerpo Del Aparato; Panel De Mando; Tubuladuras Del Vapor Modelo 112 - Rational VarioCookingCenter Serie Manual De Instrucciones

Limpieza

Limpieza general

Los siguientes trabajos de limpieza son necesarios tras el uso del aparato y deben efectuarse
como mínimo una vez por semana.

Cuerpo del aparato

Limpie las superficies exteriores del VarioCookingCenter sólo cuando la cuba esté bajada.
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Procure echar el agua en el aparato solo desde arriba.
En caso necesario, utilice un limpiador desengrasante (no utilice ácidos).
No utilizar un limpiador de alta presión.
Vitrocerámica (opcional, no 112T, 112L)
Limpie la placa vitrocerámica con un limpiador adecuado.

Panel de mando

Limpie el panel de mando con un paño suave Bo utilice materiales ásperos o que rasquen.
No utilice limpiadores abrasivos o agresivos.

Tubuladuras del vapor modelo 112

Las tubuladuras del vapor (accesorio de protección en la abertura del conducto del vapor
en la parte interior de la tapa) se pueden retirar sin herramientas. Esto es necesario para
efectuar la limpieza de la abertura ubicada por debajo con ayuda de la ducha de mano. Lave
las tubuladuras del vapor con ayuda de la ducha de mano o en el lavavajillas. Monte de
nuevo las tubuladuras correctamente tras la limpieza y cuide de que no se extravíen mientras
permanecen desmontadas. No se permite el uso del aparato sin las tubuladuras del vapor.
Sistema de coccción a presión (Opcional, no 112T, 112L)
Someta el sistema de presión a un ciclo de limpieza semanal. Para ello, llene la cantidad
mínima de agua (112 : 2 litros; 211: 20 litros; 311: 30 litros) en la cuba limpia y deje funcionar
el modo de presión durante 5 minutos.
Accesorios del aparato
Elimine capas de cal, grasa, proteínas y almidón del aparato y sus accesorios. Estas
capas impiden la penetración del aire y hacen que las superficies por debajo de ellas se
oxiden.
V-12 - 02/2018 - PM/Stme - Spanish - © RATIONAL
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