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8.6 Controle automático desgaste discos
moedores
Se ativada, esta função permite exibir no visor uma men-
sagem para alertar o usuário quando é necessário realizar
a substituição dos
discos moedores do
moedordosador.
A sinalização apare-
ce quando a quan-
tidade de café uti-
lizado (kg) atinge o
limite programado.
A mensagem permanece no visor durante a fase de espera da
seleção ou na fase de espera da programação.
O alarme de limite atingido/ excedido não inibe o funciona-
mento da máquina.
É possível cancelar a contagem a qualquer momento (inclusive
antes da sinalização do alarme) e pode ser efetuado pelo técnico.
O sistema funciona apenas se a máquina for asso-
ciada a somente um moedor. Para programar esta
função contate um Técnico.
8.7 Regeneração do abrandador
A máquina conta a água utilizada (veja par. 7.8 na página
176) e, se previsto, ao exceder a quantidade estabelecida,
assinala na tela a ne-
cessidade de efetuar
a regeneração do
abrandador.
O alarme de limite
atingido/
excedido
não inibe o funciona-
mento da máquina.
É possível cancelar a contagem a qualquer momento (inclusive
antes da sinalização do alarme) e pode ser efetuado pelo técnico.
Para programar esta função contate um Técnico.
Para efetuar a regeneração do abrandador, siga as
indicações do fabricante.
8.8 Operações de limpeza
Instruções gerais
8.8.1
Para uma perfeita higiene e eficiência do aparelho são neces-
sárias algumas simples operações de limpeza. As indicações
aqui presentes devem ser consideradas válidas para o uso
normal da máquina de café, nos casos de utilização intensiva
da máquina, as operações de limpeza devem ser efetuadas
com maior frequência.
Não utilize detergentes alcalinos, solventes, álcool
ou produtos à base de ácidos agressivos (por ex. fos-
fórico, cítrico, sulfamidas, etc.). Os produtos/deter-
gentes utilizados devem ser apropriados para tal fi-
nalidade e não devem corroer os materiais dos circuitos
hidráulicos.
Não use detergentes abrasivos que possam riscar a superfície
da carcaça da máquina. Utilize sempre panos perfeitamente
limpos e higienizados. Para lavar os filtros, os porta-filtros
e todos os componentes da máquina utilize os detergentes
fornecidos pelo Fabricante ou então produtos específicos
para limpar máquinas de café profissionais.
Manual do USUÁRIO
AVISO: Desgaste discos moedores
AVISO: Regeneração do abrandador
Limpeza
Carcaça e Grelhas:
Limpe os painéis da carcaça com um pano umedeci-
do em água morna.
Retire a bandeja e a grelha para apoiar as xícaras e
lave com água quente.
Filtros e porta-filtros:
Lave diária e semanalmente conforme indicado no
par. 8.8.2 na página 179.
Limpe diariamente conforme descrito no par. 8.8.2
na página 179.
Bico vapor:
Mantenha os bicos sempre limpos, utilize um pano
umedecido em água morna.
Controle e limpe a ponta do bico desobstruindo os
furos de saída do vapor com uma pequena agulha.
Lave semanalmente conforme descrito no par.
8.8.6 na página 181.
Grupos de distribuição:
Lave o grupo de distribuição conforme descrito no
par. 8.8.3 na página 180 e 8.8.4 na página 180.
Limpe diariamente conforme descrito no par. 8.8.5
na página 181.
Moedordosador e Tremonha:
Limpe o interior e exterior da tremonha e do dosea-
dor com pano umedecido em água morna.
Ao terminar, seque tudo cuidadosamente.
8.8.2
Limpeza filtros e porta-filtros
Atenção: mergulhe apenas a copa do porta-filtro,
evite mergulhar o cabo na água.
O detergente deve ser diluído em água fria nas do-
ses indicadas na embalagem (ver fabricante).
Diariamente:
• Mergulhe o filtro e o porta-
-filtro na água quente por
uma noite inteira para dis-
solver a gordura do café;
• enxágue tudo com água
fria.
Semanalmente:
• Com a ajuda de uma chave de fenda remova o filtro do
porta-filtro;
• mergulhe o filtro e o porta-filtro por 10 minutos em água
quente e detergente apropriado;
• enxágue tudo com água fria.
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