Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
8.6 Contrôle automatique d'usure des
meules
Si cette fonction est activée, un message d'avertissement
s'affichera lorsque le remplacement des lames du moulin à
café sera nécessaire.
Le
signalement
apparaît lorsque la
quantité de café (kg)
utilisée atteint la li-
mite programmée.
Le message reste af-
fiché à l'écran durant
la phase d'attente
de sélection ou en
attente de programmation.
Une alarme de seuil atteinte/dépassé n'implique pas le blo-
cage du fonctionnement de la machine.
La réinitialisation des compteurs est possible à tout moment
(y compris avant les signalements d'alarme) et peut être ef-
fectuée par le technicien.
Le système fonctionne uniquement si la machine
est combinée à un seul moulin. Pour programmer
cette fonction, contacter le Technicien.
8.7 Régénération de l'adoucisseur
La machine compte l'eau utilisée (voir par. 7.8 sur la page 86)
et en cas de dépassement de la quantité prévue, le cas échéant,
un écran signale la
nécessité de procéder
à la régénération de
l'adoucisseur.
Une alarme de seuil
a t t e i n t / d é p a s s é
n'implique pas le blo-
cage du fonctionne-
ment de la machine.
La réinitialisation des compteurs est possible à tout moment
(y compris avant les signalements d'alarme) et peut être ef-
fectuée par le technicien.
Pour programmer cette fonction, contacter le Tech-
nicien. Pour effectuer la régénération de l'adoucis-
seur, suivre les indications du fabricant.
8.8 Opérations de nettoyage
8.8.1
Instructions générales
Il faut effectuer quelques simples opérations de nettoyage pour
garantir l'hygiène et l'efficacité optimale de l'appareil. Les ins-
tructions indiquées ne sont valables que si la machine à café est
utilisée normalement. En cas d'utilisation intensive, les opéra-
tions de nettoyage devront être effectuées plus fréquemment.
Ne pas utiliser de détergents alcalins, de solvants,
d'alcool ou des produits à base d'acides agressifs
(ex. phosphoriques, citriques, sulfamiques, etc.).
Les produits/détergents utilisés doivent être adap-
tés à cette utilisation et ne doivent pas endommager les
matériaux des circuits hydrauliques. Ne pas utiliser de net-
toyants abrasifs susceptibles de rayer la machine. Toujours
utiliser des chiffons parfaitement propres et désinfectés.
Pour le lavage des filtres, des porte-filtres et de tous les com-
posants de la machine, utiliser les détergents fournis par le
fabricant ou des produits spécifiques de nettoyage de ma-
chines à café professionnelles.
Manuel de l'UTILISATEUR
AVERTISSEMENT : Usure des meules
AVERTISSEMENT : Régénération adoucisseur
Nettoyage
Carrosserie et grilles :
Nettoyer les panneaux de la carrosserie avec un chif-
fon imbibé d'eau tiède.
Retirer le bac d'égouttage et la grille de support de
tasses et les laver à l'eau chaude.
Filtres et porte-filtres :
Effectuer le lavage sur une base quotidienne ou heb-
domadaire comme indiqué au par. sur la page 89.
Quotidiennement, procéder au nettoyage comme
indiqué au par. sur la page 89.
Buse à vapeur :
Nettoyer régulièrement le buse avec un chiffon
imbibé d'eau tiède.
Contrôler et nettoyer les extrémités de la buse à
vapeur en libérant les orifices de sortie de la vapeur
avec une aiguille.
Une fois par semaine Procéder au lavage comme
indiqué au par. 8.8.5 sur la page 91.
Groupe de distribution :
Nettoyer le groupe de distribution en suivant les
indications du par. 8.8.2 sur la page 90 et 8.8.3 sur
la page 90 .
Quotidiennement, procéder au nettoyage comme
indiqué au par. 8.8.4 sur la page 91.
Moulin-doseur et trémie :
Avec un chiffon et de l'eau tiède, nettoyer la trémie et
le doseur à l'intérieur et à l'extérieur.
Puis sécher soigneusement.
Nettoyage filtres et porte-filtres
Attention : plonger uniquement le conteneur du
porte-filtre et éviter de plonger la poignée.
Le détergent doit être dilué dans de l'eau froide
dans les doses indiquées sur l'emballage (voir producteur).
Tous les jours :
• Plonger le filtre et le porte-
filtre dans l'eau chaude
toute la nuit afin de per-
mettre aux dépôts de
graisse de café de se dis-
soudre,
• rincer le tout à l'eau froide.
Une fois par semaine :
• Retirer le filtre du porte-filtre à l'aide d'un tournevis ;
• plonger le filtre et le porte-filtre pendant 10 minutes dans
de l'eau chaude mélangée à un produit nettoyage adapté:
• rincer le tout à l'eau froide.
X
X
X
X
X
X
X
X
89
216
de
Publicidad
