Dispositivos De Segurança Aplicados Ao Moinho Dosador; Riscos Residuais - Fiorenzato F64 E Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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3.4 Dispositivos de segurança aplicados ao moinho dosador
Todos os moinhos dosadores fabricados pela Fiorenzato M.C. S.r.l. estão
equipados com dispositivos mecânicos e eletromecânicos adequados para
salvaguardar a segurança do utilizador e a integridade/funcionalidade do
aparelho durante a sua utilização.
Os moinhos dosadores da série ON DEMAND estão equipados com os seguintes
dispositivos de segurança:
• Protetor térmico do motor
O motor do aparelho tem um protetor térmico que o protege contra o aquecimento
excessivo devido a sobrecargas e intervém interrompendo o fornecimento de
energia ao motor.
• Ventoinha de resfriamento (Fig 3)
Apenas nos moinhos dosadores modelo F64 EVO e F71 EK existe uma ventoinha
de resfriamento na parte de trás do corpo da máquina, para evitar o sobreaque-
cimento do motor de acionamento das lâminas. Esta ventoinha é ativada eletro-
nicamente. Em alguns modelos a ventoinha parte no fi nal de cada distribuição e
permanece ativa durante 60 segundos; noutros modelos a partida é comandada no
início da distribuição e interrompe-se no fi nal da moagem.
• Cogumelo anti-intrusão na tremonha de alimentação do café (Fig 4)
O cogumelo anti-intrusão (Parte 1) dentro da tremonha de alimentação (Parte 2)
permite a passagem dos grãos de café para a câmara de moagem, impedindo a
introdução acidental de dedos pelo operador.
• Alavanca de bloqueio de segurança (Fig 5)
Para evitar a rotação acidental do disco de regulação (Parte 1), existe uma alavanca
de bloqueio do disco (Parte 2) na retaguarda.
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Fig 3
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Série ON DEMAND
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Fig 4 Fig 5
Fiorenzato | Série ON DEMAND_00 Ed. 03/2022
Série ON DEMAND

3.5 Riscos residuais

A empresa Fiorenzato M.C. S.r.l. tomou todas as precauções necessárias durante o
processo de concepção para garantir que o moinho dosador possa ser utilizado da
forma mais segura possível. No entanto, durante a instalação, limpeza e manutenção
do aparelho, subsistem riscos residuais e não elimináveis, cujos efeitos podem ser
tratados através de formação adequada do utilizador, de acordo com as disposições
constantes da tabela abaixo.
Para cada risco residual, são indicadas disposições para limitar e/ou eliminar a exten-
são dos riscos individuais.
Risco residual Presente durante:
Manuseamento do
aparelho para:
• Desempacotamento.
Contusão e/ou
• Instalação.
esmagamento
• Deslocação do
de membros
aparelho para limpar
superiores e
o relativo plano de
inferiores devido
ao peso do apoio.
aparelho
• Ligação e
desconexão do cabo
de alimentação.
Eletrocussão
Fiorenzato | Série ON DEMAND_00 Ed. 03/2022
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Disposições para reduzir o risco
• Segurar fi rmemente o aparelho
antes de o manusear.
• Verifi car de ter espaço
sufi ciente para mover a
unidade em segurança sem
bater em obstáculos.
• Utilizar luvas anti-derrapantes,
se necessário, ao manusear o
moinho dosador.
• Verifi car frequentemente o
estado do cabo de alimentação
e substituí-lo quando este
parecer deteriorado ou
danifi cado.
• Certifi car-se de que o
interruptor está na posição "O"
(OFF) antes de ligar o cabo
de alimentação ao moinho
dosador.
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