Cómo Espumar La Leche; Modelo Con Pannarello Clásico; Modelo Con Varita De Vapor - Gaggia Milano ANIMA Manual De Instrucciones

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5 Presionar el botón de la bebida deseada; la máquina comenzará
automáticamente el suministro.
Nota: solo se puede preparar un café a la vez con café premolido.
Cómo espumar la leche
Nota: Para obtener un capuchino de buena calidad, se aconseja utilizar leche fría
(~5 °C/41 °F) con un contenido proteico de al menos el 3 %. Es posible utilizar
leche entera, leche desnatada, leche de soja o leche sin lactosa, en función de los
gustos personales.
Nota: es aconsejable enjuagar el circuito de agua antes del uso. Pulsar el botón
STEAM (vapor) para suministrar vapor durante unos segundos.
Modelo con Pannarello clásico
1 Llenar 1/3 de una jarra con leche fría.
2 Introducir el pannarello clásico en la leche. Pulsar el botón STEAM (vapor).
3 Montar la leche desplazando delicadamente la jarra con movimientos
circulares y hacia arriba y abajo.
4 Pulsar el botón OK para interrumpir el suministro de vapor.

Modelo con varita de vapor

1 Llene 1/3 de una jarra con leche.
2 Coloque la boquilla de vapor ligeramente por debajo de la superficie de la
leche;
si está demasiado sumergida, la leche no se montará;
si está demasiado fuera, se producirán grandes burbujas.
3 Es importante mantener la boquilla no en el centro, sino cerca del borde de la
jarra, con un ángulo adecuado para producir un remolino consistente.
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