Operación De La Placa Caliente-Frío - Hupfer KWP Manual De Instrucciones

Manual de instrucciones
ES
ATENCIÓN
Daños materiales
Los contenedores insuficientemente resistentes a la temperatura
pueden dañarse cuando se utilizan sobre la placa caliente-frío.
►
Utilice únicamente recipientes de almacenamiento de
alimentos que sean suficientemente resistentes a todo el
rango de temperaturas ajustables.
ATENCIÓN
Acumulación de calor
Si la abertura de aire de entrada y de salida está bloqueada o es
demasiado pequeña se producirá una acumulación de calor. Una
acumulación de calor perjudicará el funcionamiento.
►
No obstruya la abertura de aire de entrada y de salida.
Durante el funcionamiento, la temperatura de los recipientes de
alimentos con contenido es mantenida por las placas caliente-frío a
través de la temperatura preestablecida de sus superficies. Como
apoyo se puede montar un puente térmico de la empresa Hupfer sobre
la placa caliente-frío. Cuando la placa caliente-frío se utiliza en modo
de calentamiento, la lámpara de infrarrojos del puente térmico está
activa.
Cuando la placa caliente-frío se utiliza en modo de refrigeración, la
iluminación LED con color adecuado del puente térmico está activa.
En el manual de instrucciones del puente térmico encontrará más
información sobre el puente térmico.
8.1 Operación de la placa caliente-frío
La placa caliente-frío se maneja a través de la pantalla instalada en la
misma estructura.
Si la placa caliente-frío se instala junto con un puente térmico, el
puente térmico también se maneja a través de la pantalla y respalda el
funcionamiento de la placa caliente-frío.
Elementos de mando y pantalla de la placa caliente-frío
Placa caliente-frío
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