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CUADRO DE CONTROL Y DE SEGURIDAD
6.1
Cuadro de control
Su máquina está equipada de serie con un pupitre de control mecánico (fig. 1).
6.2
Área de trabajo
El área de trabajo está situada delante de la cinta de salida de la máquina (fig. 2, n.º 6).
6.3
Cuadro de seguridad
Esta máquina está equipada con diversos mecanismos de seguridad:
- Un botón de detención de emergencia (fig. 1, n.º 1);
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USO
La intensidad y el moldeado se efectúan ajustando la barra superior (fig. 3, n.º 7).
El estiramiento se efectúa utilizando la palanca de la izquierda de la máquina (fig. 1, n.º 3) (fig.°4) de
1 a 5,5.
A. Abra la puerta delantera utilizando el pestillo de la izquierda de la máquina (fig. 1, n.º°4) (fig. 5).
B. Gire 1/4 de vuelta hacia la derecha el botón de parada de emergencia si no está accionado
(fig. 1, n.º 1) (fig. 5).
C. Pulse el botón de ENCENDIDO para encender la máquina (fig. 1, n.º°2) (fig. 5).
D. Introduzca los pastones en la cinta superior (fig. 5).
E. Recoja los pastones moldeados en la cinta de recepción (fig. 5).
F. Pulse el botón de parada de emergencia para detener la máquina (fig. 5).
Por motivos de higiene alimenticia, en ningún caso debe utilizarse o devolver a la cadena
alimenticia la masa o la harina que se encuentre en la parte superior de la maquina o fuera
de ella.
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LIMPIEZA
8.1
Diaria por un usuario formado
Al final del trabajo, limpie la máquina para evitar una acumulación de harina que pueda perjudicar su
correcto funcionamiento.
Cepille las cintas (para ello, no utilice un cortamasa metálico).
Abra el ajuste del estiramiento (fig. 4) al máximo para facilitar el secado de las cintas mediante la
circulación de aire.
Si la humedad es excesiva, desmonte toda la cinta de estiramiento (fig. 6).
A. Ajuste el estiramiento a más de 5,5.
B. Retire la barra que sujeta la cinta de estiramiento por el lado derecho de la máquina.
C. Retire la cinta.
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