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ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
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Antes de utilizar y mantener el equipo,
lea atentamente este manual y guár-
delo en un lugar accesible para futuras
consultas por parte de los distintos operadores.
• Además, el manual debe acompañar siempre al
producto durante toda su vida útil, incluso si se
vende.
• Antes de llevar a cabo cualquier operación de
mantenimiento, desconecte el equipo del sumi-
nistro eléctrico.
• Las intervenciones, cambios o modificaciones
no expresamente autorizados que no respeten
las indicaciones de este manual pueden provo-
car daños, lesiones o accidentes mortales y anu-
lan la garantía.
• Un uso o un mantenimiento distintos de los in-
dicados en el manual pueden ocasionar daños,
lesiones o accidentes mortales.
• La placa del número de serie proporciona infor-
mación técnica importante. Son indispensables
en caso de que se solicite el mantenimiento o la
reparación del equipo, por lo que se recomienda
no retirarla, dañarla ni modificarla.
• Algunas partes del equipo pueden alcanzar al-
tas temperaturas. Se debe tener cuidado de no
tocar superficies ni materiales que puedan ser
inflamables o sensibles al calor.
• No coloque ningún objeto, especialmente obje-
tos hechos de material sensible al calor, encima
del horno.
• Estos equipos están destinados a su uso en apli-
caciones comerciales, por ejemplo, en cocinas
de restaurantes, comedores, hospitales y empre-
sas comerciales como panaderías, carnicerías,
etc., pero no para la producción continua y en
masa de alimentos. Un uso diferente del indi-
cado se considera inapropiado, potencialmente
peligroso para personas y animales y podría da-
ñar irreparablemente el equipo. El uso incorrecto
del equipo anulará la garantía.
• El equipo podrá ser utilizado por niños de 8 años
o más y por personas cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales se hallen disminuidas o
que carezcan de la experiencia o los conocimien-
tos necesarios, siempre que estén bajo supervi-
sión o se les haya instruido sobre el uso seguro
del equipo y sobre los peligros que conlleva. Los
niños no deben jugar con el equipo. Las tareas
de limpieza y mantenimiento corresponden al
usuario y no deberán ser realizadas por niños sin
supervisión.
• Para limpiar el equipo, cualquiera de sus compo-
nentes o accesorios y la subestructura NO use:
- detergentes abrasivos o en polvo, agresivos o
corrosivos (por ejemplo, ácido clorhídrico, mu-
riático o sulfúrico, sosa cáustica, etc...);
- utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo,
esponjas abrasivas, rascadores, cepillos de
acero, etc...);
- chorros de agua a vapor o a presión.
• El personal que utiliza el equipo debe ser forma-
do profesionalmente y periódicamente en su
uso y en las normas de seguridad y prevención
de accidentes.
• Los niños deben ser supervisados para asegurar-
se de que no juegan con el equipo o partes del
mismo.
• Siempre use herramientas resistentes al calor
(por ejemplo, de acero). Los utensilios de cocina
en plástico o similares no pueden soportar altas
temperaturas en el horno.
• Controle periódicamente la eficiencia de los
conductos de evacuación de humos. No obstruir
el conducto por ningún motivo.
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• PELIGRO DE INCENDIO: deje el área alrededor del
equipo libre y limpia de combustibles. No guar-
de materiales inflamables cerca de este equipo.
• ATENCIÓN: ¡PELIGRO DE EXPLOSIÓN! Está prohi-
bido usar el horno en atmósferas potencialmen-
te explosivas.
• ATENCIÓN: siempre apague el interruptor eléc-
trico principal al final del uso del equipo, espe-
cialmente durante las operaciones de limpieza o
en caso de inactividad prolongada.
• Si observa alguna anomalía (por ejemplo, un ca-
ble de alimentación dañado, etc.), un mal funcio-
namiento o avería, no use el equipo y contacte
un centro de servicio autorizado por el Fabrican-
te. Solicite repuestos originales, de lo contrario,
la garantía quedará anulada.
• Coloque los números de teléfono de emergen-
cia en un lugar visible.
• ATENCIÓN: está prohibido introducir líquidos só-
lidos o inflamables, por ejemplo, alcohol, en la
cámara de cocción durante el funcionamiento.
• Supervise el equipo durante su funcionamiento,
¡no deje alimentos en el horno sin una funda!
• El incumplimiento de estas normas puede oca-
sionar daños y lesiones que pueden llegar a ser
mortales, invalida la garantía y exime al Fabrican-
te de toda responsabilidad.
• Se recomienda llevar el equipo a un Centro de
Asistencia Autorizado para su control, al menos
una vez al año.
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