Publicidad
ALGO NO FUNCIONA...
7
Qué hacer en caso de mal funcionamiento
• Intente consultar la tabla de esta página. Si ninguna de las so-
luciones propuestas resuelve el problema, continúe leyendo
el siguiente procedimiento.
• Compruebe si hay algún mensaje de alarma en la pantalla
si el sistema detecta un problema, aparece una notificación
emergente. Las alarmas son averías que impiden total o par-
cialmente el uso del horno hasta que se restablezcan, por lo
que es necesario contactar con el Distribuidor para su repara-
ción. Los problemas detectados no sólo se comunican en la
notificación emergente, sino también en la pantalla "Historial
de alarmas" (véase
Fig.44 - Menú de historial de
Mensaje .................................................................................................................
• Determine los datos del horno (placa de número de serie)
y la fecha y el número de factura de compra del equipo.
Número de serie (S/N) ..................................................................................
Mod. .........................................................................................................................
Fecha de la factura ..........................................................................................
Número de la factura ....................................................................................
• Lea detenidamente el capítulo de garantía.
Condiciones de garantía
- página
• Llame al Concesionario y facilite los datos del horno. Mientras
espera la intervención de asistencia técnica, desconecte el
horno de la fuente de alimentación.
CUPPONE since 1963
CUPPONE S.R.L.
Via Sile, 36
31057 Silea (TV) - ITALY
T +39 0422 361143
F +39 0422 360993
info@cuppone.com - www.cuppone.com
alarmas).
Fig.56
Problema
El horno no se
enciende
El horno se enciende
pero no se pone en
marcha la cocción
El horno no cocina de
41.
manera uniforme
Las primeras pizzas
cocidas se queman
Productos poco
dorados en la
superficie
Humedad excesiva de
la puerta del horno
ECO
ECO
• Compruebe que el horno esté correctamente conectado a la red de alimentación (toma/enchufe
correctamente enchufado) y que no esté suspendida.
• Asegúrese de que el interruptor de alimentación del sistema esté encendido (ON).
• Compruebe que se han configurado correctamente los parámetros de
cocción.
• Compruebe que se han configurado correctamente los parámetros de
cocción.
• En caso de horneados incompletos, cambiar la posición de las pizzas.
• En precalentamiento, el porcentaje (mod. TS) / ajuste (mod. CD) de la
SOLERA se ha puesto demasiado alto: las superficies refractarias, sin la
presencia de los productos, se han calentado demasiado, quemando
las primeras pizzas cocidas.
• En la parte posterior de la cámara de cocción hay orificios de salida de
vapor que deben abrirse o cerrarse según el tipo de producto a cocer:
por ejemplo, si no se abren, puede generarse demasiada humedad en
la cámara, lo que impide que los rayos infrarrojos de los elementos ca-
lefactores superiores doren la superficie de los productos.
• Los productos horneados normalmente liberan humedad, si los orifi-
cios de salida de vapor no se abren correctamente, este vapor sale de
la puerta.
42
Modelo
Año de producción
Tensión
MADE IN ITALY
2019
Mod. ML935/2TS-C5-CP
Absorción
VOLT
VOLT
3 - 400V, 50Hz
KW
KW
25,14
AC
AC
S/N ML9352TC5CP 19020527
Matrícula
Solución
Ajuste de los
parámetros de
cocción: véase la
página
7
Apertura/cierre
orificios de salida de
vapor: ver página
11
y página
de
19
Publicidad
