WMF STELIO Instrucciones De Uso página 40

Indstilling af hårdhedsgrad
Indstillingen af den ønskede hårdhedsgrad sker med drejeknappen.
Skalaen er inddelt i tre sektioner, som er angivet med forskellige symboler:
Bemærk venligst, at der altid skal hældes et målebæger fyldt til mærkning i
kogeskålen. Mindre vand resulterer i for hårde æg.
En udvalgt indstilling giver altid den samme tilberedningstid.
Tilberedningstiden er lidt længere i forhold til traditionel kogning i gryde. Dette
skyldes æggekogerens væsentligt lavere energiforbrug.
Indstilling af et hårdhedsområde
Inden for den ønskede grad af hårdhed bliver indstillingen
fastlagt via æggenes antal og vægtklasse (S, M, L, XL).
Til et lille æg i vægtklasse S (under 53 g) vælges den laveste indstilling.
Syv små æg kræver den samme indstilling som et stort æg
(XL, over 73 g).
Til syv store æg i vægtklassen XL skal den højeste indstilling inden for den
ønskede grad af hårdhed vælges.
Hvis hårdhedsgraden er indstillet, tændes æggekogeren på startknappen. Advar-
selslampen indikerer, at kogeprocessen er gået i gang. Når der lyder et bip, er
æggene færdige. Sluk apparatet, tag æggene ud, og skyl dem under koldt vand,
så de ikke koger videre.
Når du fjerner hætten, skal du Passe på den varme damp. Rør kun ved hættens
håndtag, og hæld først således, at dampen kan slippe ud af den side, der vender
væk fra håndtaget, og apparatet kan udskille kondensvandet. Eftersom hårdheds-
graden kommer an på smag og behag, kan det være nødvendigt at afvige fra de
ovennævnte anvisninger. Sine egne erfaringer med apparatet gør man på kort tid,
så alle og enhver vil komme frem det ønskede resultat.
Samtidig tilberedning af æg med forskellige hårdhedsgrader
Med påfyldning af vand kan man lave blødkogte, mellemkogte og hårdkogte æg
på én gang. I dette tilfælde er det bedst at bruge lige store æg.
Æggekogeren fyldes som sædvanlig med og fyldes med vand og forsynes med
alle æg. Indstil først hårdhedsgraden for bløde æg som beskrevet ovenfor, efter
størrelse og antal af æg, og tænd for apparatet. Når signalet lyder, slukker man
apparatet og fjerner det ønskede antal blødkogte æg.
40
for blødkogt
for mellemkogt
for hårdkogte æg.