10.2 Termostat bezpieczeństwa
Nieprawidłowe działanie piekarnika lub
uszkodzone podzespoły mogą spowodować
niebezpieczne przegrzanie urządzenia. Aby
temu zapobiec, piekarnik wyposażono
11. WSKAZÓWKI I PORADY
Patrz rozdział dotyczący
bezpieczeństwa.
11.1 Zalecenia dotyczące pieczenia
Potrawy można umieszczać w piekarniku na
pięciu poziomach.
Poziomy półek liczone są od dna piekarnika.
Piekarnik może piec lub smażyć inaczej niż
wcześniejsze piekarniki.
Pieczenie ciast
Nie otwierać drzwi piekarnika przed upływem
¾ ustawionego czasu pieczenia.
Korzystając jednocześnie z dwóch blach do
pieczenia należy pozostawić jeden pusty
poziom pomiędzy nimi.
Gotowanie mięsa i ryb
Do pieczenia bardzo tłustych potraw należy
używać głębokiej blachy, aby zapobiec
powstawaniu trwałych plam w piekarniku.
11.2 Termoobieg wilgotny – zalecane akcesoria
Należy używać używać naczyń i pojemników w ciemnym kolorze o matowej powierzchni.
Pochłaniają one lepiej ciepło niż naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej powierzchni.
Blacha do pizzy
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
11.3 Termoobieg wilgotny
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.
Forma do pieczenia
W ciemnym kolorze, matowa
średnica: 26 cm
w termostat bezpieczeństwa, który w razie
potrzeby wyłącza zasilanie. Po obniżeniu
temperatury piekarnik automatycznie włączy
się ponownie.
Przed porcjowaniem pozostawić mięso na
ok. 15 minut, aby sok nie wyciekał.
Aby zapobiec zbyt dużej ilości dymu w
piekarniku podczas pieczenia, należy wlać
nieco wody do głębokiej blachy do pieczenia.
Aby zapobiec powstawaniu dymu, należy za
każdym razem dodawać wodę po
wyschnięciu.
Czas pieczenia
Czas pieczenia zależy od rodzaju potrawy,
jej konsystencji i objętości.
Początkowo należy monitorować wydajność
pieczenia. Znajdź najlepsze ustawienia
(stopień temperatury, czas gotowania itp.)
dla swoich naczyń, przepisów i ilości
podczas korzystania z tego urządzenia.
Kokilki
Ceramiczne
średnica: 8 cm,
wysokość: 5 cm
Forma do tarty
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
POLSKI
225