Beem W929735 Manual De Instrucciones página 113

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Latte macchiato
Il latte macchiato classico è composto da tre strati: uno strato inferiore di latte caldo (2/3), uno
strato superiore di latte montato (1/3) e un Espresso che viene versato sulla schiuma di latte.
Poiché il latte contenente grassi è più denso dell'Espresso, il caffè galleggia sopra il latte.
La tazza dell'Espresso e il bicchiere per latte macchiato devono essere ben preriscaldati,
poiché la preparazione avviene in più passaggi.
1. Riempire il bricco per latte con il latte e montarne un terzo (vedere capitolo "Preparazione" –
"Preparazione della schiuma di latte"). Il resto del latte viene solo riscaldato e rimane liquido.
2. Versare il latte caldo e la schiuma di latte nel bicchiere per latte macchiato.
3. Dopodiché, porre il bicchiere per latte macchiato sulla piastra di mantenimento in caldo (7),
affi nché il latte rimanga il più caldo possibile.
4. Preparare l'Espresso (vedere capitolo "Preparazione" – "Preparazione dell'Espresso").
5. Versare l'Espresso caldo al bordo del bicchiere attraverso la schiuma di latte.
Caffè americano
Il caffè americano è un tipo di bevanda al caffè che viene preparata diluendo un Espresso con
acqua calda. Poiché contiene la stessa quantità di acido e caffeina come un normale Espresso, ha un
sapore meno intenso e, soprattutto dopo i pasti, è un'alternativa amata al classico caffè.
Un caffè americano originale ha un rapporto di 1:1.
1. Preparare prima l'acqua calda (vedere capitolo "Preparazione" – "Emissione di acqua calda").
Versarla in una tazza di caffè.
2. Porre la tazza di caffè sotto il braccetto portafi ltro e preparare un Espresso (vedere capitolo
"Preparazione" – "Preparazione dell'Espresso").
Pulizia e cura
NOTA BENE!
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Per la pulizia non utilizzare prodotti detergenti tossici, corrosivi o abrasivi, né spugne
abrasive. in quanto possono danneggiare la superfi cie.
1. Rimuovere il braccetto portafi ltro (16) dall'apparecchio e svuotarlo (vedere capitolo
"Preparazione" – "Rimozione del braccetto portafi ltro dall'apparecchio").
2. Rimuovere il fi ltro utilizzato (17, 21) (vedere capitolo "Preparazione" – "Inserimento/
rimozione del fi ltro").
3. Svuotare la vaschetta raccogligocce (13) dopo ogni utilizzo (vedere capitolo "Preparazione" –
"Inserimento/rimozione della vaschetta raccogligocce").
4. Pulire tutti gli accessori utilizzati con acqua calda e detersivo.
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