7. Temperaturbryter
a. Vri bryteren med klokken for å øke temperaturen i Ooni Volt 12-ovnen.
b. Vri mot klokken for å redusere temperaturen i Ooni Volt 12-ovnen.
c. Temperaturen er satt til 450 °C (makstemperatur)
d. Nåværende temperatur = 300 °C under oppvarming
e. Angitt temperatur oppnådd ved 450 °C
For å få best mulig resultat, anbefaler vi at du bruker Oonis infrarøde
termometer for å sikre at bakesteinen har riktig temperatur.
8. Innstilling av balansebryter
Den høyre bryteren er balansebryteren. Denne bryteren styrer strømmen
mellom de øvre og nedre varmeelementene. Du kan bruke den til å endre
hvordan pizzabunnen eller pizzafyllet stekes.
a. Balanseinnstillingene på Ooni Volt 12 er forhåndsinnstilt for hver
temperatur. Når du velger temperatur, blir balansen automatisk stilt inn.
b. Balanseindikatoren slår seg av under oppvarmingsfasen.
c. Når Ooni Volt 12 har nådd den angitte temperaturen, slår
balanseindikatoren seg på igjen, og kan justeres.
d. Vri bryteren med klokken for å forskyve balansen mot toppen.
e. Vri bryteren mot klokken for å forskyve balansen mot bunnen.
Se veiledningen Ooni Volt 12 Essentials for å se våre anbefalte ovnsinnstillinger
for forskjellige pizzastiler.
9. Boost
Hvis pizzabunnen ikke stekes like godt som fyllet, kan Boost brukes til å varme
opp steinen.
a. Vri balansebryteren mot klokken hele veien rundt.
b. Boost-funksjonen har startet når ikonet begynner å blinke raskt. Boosten
varer i 45 sekunder.
c. Når Boost-funksjonen har stoppet, går balansen tilbake til det som er
anbefalt for temperaturinnstillingen. Det nedre ikonet blinker sakte. Boost er
ikke tilgjengelig i denne perioden.
d. Når ikonet slutter å blinke, er Boost tilgjengelig igjen.
10. Demp
Hold inne tidsbryteren i tre sekunder for å dempe eller oppheve dempingen av
bryterlyden. Dette demper ikke lyden for tidtakeren eller lydene som varsler om
at temperaturer er nådd.
126