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DESGUACE
ADVERTENCIAS GENERALES
Al desmontar el horno, es imprescindible respetar las normativas vigentes. Diferencie las partes que componen
el horno según los distintos tipos de materiales de fabricación (plástico, cobre, hierro, etc.).
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
ANOMALÍAS
EL HORNO ECHA HUMO
EL HORNO NO
SE CALIENTA
EL HORNO SE ENFRÍA
RÁPIDO
LAS LLAMAS SE SALEN
EL HORNO NO
CUECE COMO USTED
DESEA
EN CASO DE MAL FUNCIONAMIENTO NO MENCIONADO, CONTACTE CON EL
SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE
SOLUCIÓN
Compruebe que la madera no esté excesivamente húmeda y que las brasas no
estén quemadas.
- Asegúrese de que el fuego se inicia con una llama viva, gradual pero constante,
para evitar una combustión incompleta.
- Si se utiliza en interiores, compruebe que el conducto de humos no está
obstruido o con un tubo estrechado (ángulo superior a 45°) y que las tomas de
aire del local funcionen.
Se recomienda colocar la puerta casi cerrada.
- Asegúrese de que el fuego está colocado en el lado izquierdo del horno, no
cerca de la boca.
- Avive el fuego durante 20 minutos con llama fuerte.
- Añada leña al fuego poco a poco.
- Compruebe que no haya infiltraciones de humedad o agua en el horno.
- Puede deberse a qué es la primera puesta en marcha o una puesta en marcha
tras una larga inactividad.
- Evite encender un fuego repentino pero breve, que no calentaría a
fondo el horno.
- No encienda un fuego demasiado fuerte y reduzca inmediatamente la llama
que se sale del horno, colocando la puerta sobre la boca del horno y dejando un
espacio de 2 a 3 cm.
- Compruebe que el horno ha alcanzado la temperatura adecuada.
- Mantenga la temperatura elegida durante todo el proceso de cocción; utilice la
puerta, el cajón de las cenizas y la válvula como reguladores de la llama.
- Ajuste la puerta, el cajón de las cenizas o la válvula de mariposa del conducto
de humos para regular la temperatura del horno.
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