ГАШЕНИЕ ОГНЯ
Чтобы погасить огонь, закройте возможные входы/выходы воздуха: дверцу печи, зольник, закройте
заслонку дымохода и подождите, пока образуется пепел.
Когда огонь погаснет и печь полностью остынет (около 60 минут), золу можно удалить, вытащив
зольник.
Внимание! Не бросайте раскаленные угли, пепел на землю, а также вблизи растений или
деревьев. Это может вызвать неконтролируемые пожары.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Стабилизация температуры
Есть три элемента, которые помогают стабилизировать температуру:
Дверца, заслонка дымохода, зольник. Используйте их для регулировки температуры внутри печи:
откройте дверцу, чтобы понизить температуру, или прикройте ее, чтобы повысить температуру.
Полностью закройте дверцу, чтобы погасить огонь.
Откройте клапан дымохода и/или зольник, чтобы увеличить пламя, или закройте их, чтобы
уменьшить пламя.
Топливо: как только температура стабилизируется, добавьте небольшие поленья или немного
древесного угля для поддержания постоянной температуры.
Поворачивание. Располагайте продукты на правильном расстоянии от пламени или углей, чтобы
они не подгорели. (Температура выше вблизи пламени или углей). Поворачивание продуктов
необходимо для их правильного приготовления.
ОТВОД ДЫМОВ
В САДУ
Если печь установлена в открытой кухонной зоне с вытяжной системой вдали от строений или низких
потолков, достаточно трубы из высококачественной нержавеющей стали и дымохода, входящих в
комплект поставки.
ВНИМАНИЕ!
Основной причиной пожаров является несоблюдение минимальных расстояний (полезного
пространства) от воспламеняющихся материалов.
НА ТЕРРАСЕ ИЛИ ПОД БЕСЕДКОЙ
Если дымоход проходит через стену или крышу, необходимо убрать дымоход из комплекта поставки и
вызвать специализированную компанию для установки, например, изолированной дымовой трубы.
Если требуется обойти препятствие или изменить направление дымохода и для этого требуется колено,
используйте не более двух (2) колен с углами не более 30 градусов и никогда не соединяйте их для
образования угла в 60 градусов.
60