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Paso
Fase del proceso
Marinar (opcional)
Ablandado
(opcional)
Tarros
Funcionamiento
Esta función solo está disponible solo en máquinas con los
sistemas ACS.
Esta función se ha diseñado especialmente para acelerar
el marinado de un producto. Este programa permite
definir hasta 5 pasos de aplicación de vacío con pasos de
ventilación intermedios.
Los pasos de aplicación de vacío tienen un valor de vacío
fijo del 80%, excepto en el último paso. El último paso de
aplicación de vacío tiene un valor modificable de hasta el
99,8%. Esto también permite ajustar la opción Vacío +. Los
pasos de ventilación intermedios tienen un valor de vacío fijo
del 42 %. Tras el último paso se lleva a cabo el sellado.
Control de líquidos: También es posible activar la opción de
control de líquidos. Esta función solo estará activa durante
el último paso de aplicación de vacío. Si, por ejemplo, se
han definido 3 pasos de aplicación de vacío, la opción Contr.
Líquido se activará durante el tercer paso. La opción Vacío +
también se puede utilizar aquí; no obstante, sería un ajuste
de Contr. Líquido + de 0,1 s con un máximo de 5,0 s.
Esta función solo está disponible solo en máquinas con los
sistemas ACS.
Esta función se ha diseñado para mantener la cámara a un
nivel de vacío predeterminado durante un tiempo. Esto se
lleva a cabo para ablandar o desgasificar el producto.
Durante el ciclo, se elimina el aire de la cámara hasta
que haya transcurrido el tiempo preestablecido. Una vez
alcanzado este valor, la cámara permanecerá en este nivel
de vacío durante el tiempo preestablecido.
Esta función solo está disponible en las máquinas con un
sistema de control ACS.
Es un programa rápido especialmente diseñado para el
sellado de tarros al vacío. La fase de sellado y la fase de aire
suave se apagan durante este programa.
Durante el ciclo, se elimina el aire de la cámara hasta que
haya transcurrido el tiempo preestablecido. Durante la
descompresión rápida se cierran las tapas.
Este programa también se puede combinar con el control de
líquidos. En este caso, ajuste los valores en el programa de
control de líquidos.
Descripción de la máquina
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