B.Pro BC PC 4800 Manual De Instrucciones página 56

it
3. Descrizione dell'unit
Funzionamento
● Regolazione termostatica del riscaldamento
● Limitatore di temperatura regolabile sotto forma di protezione contro il surriscaldamento e il fun­
zionamento a secco. Quando il limitatore di temperatura ha disattivato il riscaldamento, far raf­
freddare l'unità. Dopo un sufficiente raffreddamento, il limitatore di temperatura riattiva automati­
camente il riscaldamento.
3.1 Descrizione delle parti funzionali
(Recipiente
opzionale)
4. Messa in funzione
Per garantire un utilizzo regolamentare, è necessario che l'unità venga collegata all'alimentazione
elettrica in maniera appropriata. I dati dei valori del collegamento elettrico predisposto dal cliente
devono essere in linea con i valori di collegamento dell'unità! Per l'installazione e l'allacciamento,
vedere pagina 61 del capitolo 9.
. Prima di metterla in funzione per la prima volta, pulire l'unità con un detergente sgrassante.
● Per la pulizia e la manutenzione, vedere pagina 58 del capitolo 6.
4.1 Riempimento della vasca
● Per evitare danni al fondo della vasca, non posare i recipienti o i cestelli per la pasta sul fondo
della vasca! I recipienti o i cestelli per la pasta vanno appesi!
● Per ridurre i tempi necessari al raggiungimento della temperatura: versare acqua calda e coprire
la vasca con un coperchio durante il tempo di raggiungimento della temperatura di cottura.
● Rispettare il massimo livello di riempimento, vedere la tacca MAX nella vasca!
● Durante il funzionamento controllare regolarmente il livello dell'acqua nella vasca e se necessario
rabboccare con acqua.
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Utilizzare
recipienti forati
Vasca
Rubinetto di
svuotamento
Selettore a
manopola
Tacca MAX livello di
Piedini regolabili
Spie:
Colore verde = Apparecchio acceso
Colore giallo = Riscaldamento in corso
riempimento