4.2
Apparaat inschakelen
. Met de draaischakelaar het apparaat inschakelen en gewenste temperatuur instellen.
● De controlelampjes lichten op.
● Het gele controlelampje dooft, als de ingestelde temperatuur is bereikt.
Temperatuurwaarden schaal
4.3
Bak erin zetten
. Geperforeerde bakken of pastakorven vullen met spijzen (zijkanten en bodem geperforeerd).
● De bakken niet te hoog afvullen. De spijzen moeten zich nog in het water bevinden!
● De vulhoogte is afhankelijk van de te koken spijzen, aangezien deze op verschillende wijze op
schuimen.
. Bakken of pastakorven in de bak plaatsen
. Nog open delen van de opvangbak met deksel afdekken.
● Door het afdekken wordt het energieverbruik gereduceerd.
. Ingebracht zout door omroeren volledig oplossen.
4.4
Tussentijdse reiniging van de bak - vóór het vullen met vers
water
Kookwater meermaals per dag verversen en bak reinigen.
Bak leegmaken, zie pagina 71 hoofdstuk 6.2!
. Na het leegmaken van de bak vastgekoekte resten van gerechten verwijderen uit de bak.
. Ledigingskraan sluiten.
. Helder water erin doen.
. De bak met een reinigingsborstel schoonmaken.
VOORZICHTIG! Heet water, hete oppervlakken, hete voorwerpen!
Verbrandingsgevaar!
. Waterdichte beschermende handschoenen dragen!
. Met gepaste voorzichtigheid te werk gaan!
Draaischakelaar - stand
2
4
6
8
10
VOORZICHTIG! Verbrandingsgevaar!
Heet overschuimend kookwater!
● Op de niveau van het water letten!
. Geperforeerde bakken met spijzen voorzichtig erin zetten!
Temperatuur
ca. 45°C
ca. 60°C
ca. 75°C
ca. 95°C
ca. 100°C (koken)
nl
69 / 80