PoužitÍ k urČenému úČelu
Flambovací pistole je určena k přípravě pokrmů.
Umožňuje snadné flambování, karamelizování, gratinování a výrobu pokrmů a dezertů s krustou.
Jakékoli jiné použití tohoto zařízení je považováno za použití v rozporu s určeným účelem a představuje značné riziko úrazu, a proto
není dovoleno.
sestaVenÍ a PřÍPraVa k PoužitÍ
Pozor! Flambovací pistole je dodávána v prázdném stavu a před prvním použitím je nutno ji naplnit plynem.
Plnění/doplňování
Součástí sady flambovací pistole je propan-butanová kartuše (Rofill Super 100). Při plnění flambovací pistole postupujte podle těchto
kroků:
- Zkontrolujte, zda je pistole vypnutá.
- Kolečko pro nastavení plamene (11) musí být otočeno na doraz ve směru "-".
- Otočte pistoli vzhůru nohama.
- Trysku plynové kartuše zasuňte směrem dolů do plnicího ventilu (3) pistole. Nejlepšího výsledku dosáhnete, když plynovou kartuši
zatlačíte do ventilu pumpováním (obr. 2).
- Počkejte několik minut, než se plyn stabilizuje.
ProVoZ
Zapálení
- Nejprve se ujistěte, zda je otevřený přívod vzduchu (7) na pistoli. Přívod lze nastavit pomocí červeného regulačního prstence (10).
- Přepněte blokovací přepínač (5) doprava do polohy "On" (zapnuto).
- Stiskněte zapalovací tlačítko (4). Pistole se okamžitě zapálí. (Obr. 3)
- Po zaaretování spínače trvalého provozu (6) se pistole přepne do režimu nepřerušovaného provozu (obr. 4). Lze tedy pustit
zapalovací tlačítko (4), aniž by plamen zhasl. Je-li tento spínač v poloze "off" (vypnuto), plamen zhasne automaticky po jeho puštění
nebo po opětovném stisknutí zapalovacího tlačítka (4).
Nastavení plamene
- Délka a intenzita plamene: nastavuje se pomocí kolečka pro nastavení plamene (11) ( + / - ) (obr. 5).
- Teplota plamene: nastavuje se prstencem pro regulaci vzduchu (10) (obr. 6). Čím více bude přiváděno vzduchu, tím vyšší bude mít
plamen teplotu.
Ukončení práce – vypnutí pistole
Nejprve se ujistěte, že je spínač trvalého provozu v poloze "off" (vypnuto). Poté pusťte zapalovací tlačítko (4). Je možné, že je režim
trvalého provozu stále aktivní. Stiskněte znovu zapalovací tlačítko (4), aby se automaticky uvolnilo.
TIP! Příprava crème brûlée
Připravte crème brûlée obvyklým způsobem a na každou porci přidejte 1–2 čajové lžičky hnědého cukru. Cukr opatrně zahřívejte,
dokud nezkaramelizuje a nezíská příjemnou hnědou barvu. Nezapomeňte, že se okraje nádoby mohou silně zahřát, v případě potřeby
použijte chňapky.
oBecnÁ údržBa
- Zařízení nevyžaduje údržbu.
- Na zařízení neprovádějte žádné změny.
- V případě poruchy nechte zařízení opravit ve specializovaném servisu nebo se obraťte na výrobce. Adresa na zadní straně.
Podmínky pro skladování a přepravu
- Zařízení, které právě nepoužíváte, uložte na bezpečném, chladném, suchém a dobře větraném místě mimo dosah dětí.
- Chraňte před přímým slunečním světlem a teplotami nad 40 °C.
Recyklace
Zařízení, která již nelze používat, se musí odevzdat k recyklaci v recyklačním
středisku. Nevyhazujte do domovního odpadu. Pro další informace se obraťte na místní úřad. Balení likvidujte podle typu materiálu
a v souladu s místními předpisy.
035126_Anleitung_Kern_180x127.indb 13
13
07.08.15 10:36