käyttÖtarkoitus
Gourmet Blowtorch -puhalluslamppu on tarkoitettu käytettäväksi ruoanvalmistamisessa.
Créme Brülée Gourmet Blowtorch -puhalluslamppu soveltuu erinomaisesti liekitettyjen, karamellisoitujen, gratinoitujen ja
kuorrutettujen ruokien valmistamiseen.
Kaikki muut käyttötavat tai laitteeseen tehdyt muutokset katsotaan ei-tarkoitetuiksi käyttötavoiksi; niihin liittyy merkittävä
onnettomuuden vaara ja siksi ne kielletään.
kokoaminen ja laitteen Valmistelu käyttÖÖn
Huomio! Gourmet Blowtorch -puhalluslamppu toimitetaan tyhjänä ja se on täytettävä kaasulla ennen
ensimmäistä käyttökertaa.
Täyttö/uudelleentäyttö
Gourmet Blowtorch -puhalluslamppu toimitetaan pakettina, johon sisältyy myös propaani-butaani-kaasupatruuna (Rofill Super 100).
Noudata näitä ohjeita, kun ryhdyt täyttämään puhalluslamppua:
- Varmista, että puhalluslamppu on pois päältä.
- Liekinsäätöpyörä (11) on asetettava osoittamaan täysin suuntaan "-".
- Käännä puhalluslamppu ylösalaisin.
- Sijoita kaasupatruunan suutin alaspäin puhalluslampun tuloventtiiliin (3). Parhaan tuloksen saat, kun painat kaasupatruunaa
pumppaavalla liikkeellä venttiiliin (kuva 2).
- Odota muutama minuuttia, jotta kaasu pääsee tasapainottumaan.
käyttÖ
Sytytys
- Varmista ensin, että puhalluslampun ilman tulopiste (7) on auki. Voit säätää ilman tulopistettä kiertämällä punaista ilmavirtauksen
säätörengasta (10).
- Siirrä lukituskytkintä (5) oikealle asentoon "On" (päällä).
- Paina sytytyspainiketta (4). Puhalluslamppu syttyy heti. (kuva 3)
- Puhalluslamppu kytkeytyy jatkuvaan toimintoon (kuva 4), kun jatkuvan toiminnan kytkin (6) lukitaan. Sytytyspainike (4) voidaan
tällöin vapauttaa ilman, että liekki sammuisi. Jos kytkin on asennossa "Off" (pois päältä), liekki sammuu automaattisesti, kun kytkin
vapautetaan tai kun sytytyskytkintä (4) painetaan uudelleen.
Liekin säätö
- Liekin pituus ja vahvuus ovat säädettävissä liekinsäätöpyörällä (11) (+ / -) (kuva 5).
- Liekin lämpötilaa säädetään kiertämällä ilmavirtauksen säätörengasta (10) (kuva 6). Mitä enemmän ilmaa tulee, sitä kuumempi on
liekki.
Tehtävä valmis - Puhalluslampun kytkeminen pois päältä
Heti ensiksi on varmistettava, että jatkuvan toiminnan kytkin on asennossa "Off" (pois päältä). Vapauta seuraavaksi sytytyspainike (4).
On mahdollista, että jatkuva toiminta on vielä toiminnassa. Paina sytytyspainiketta (4) uudelleen, jotta se vapautuu automaattisesti.
VINKKI! Créme Brüléen valmistus
Valmista Créme Brülée kuten tavallisesti ja lisää 1-2 teelusikallista fariinisokeria kutakin annosta kohti. Kuumenna sokeria
huolellisesti, kunnes se muuttuu karamellimaisesksi ja ruskeaksi. Huomioi, että kattilan reunat voivat tulla erittäin kuumiksi, joten
käytä kattilanpidikettä tarvittaessa.
yleistä ylläPitoon liittyen
- Laite on huoltovapaa.
- Laitteeseen ei saa tehdä muutoksia.
- Mikäli laitteessa on jokin toiminnallinen vika, vie se alan liikkeeseen asiantuntijan korjattavaksi tai ota yhteyttä valmistajaan. Osoite
on kääntöpuolella.
Säilytys- ja kuljetusohjeet
- Ellei laite ole käytössä, sitä on säilytettävä turvallisessa viileässä, kuivassa ja hyvin tuuletetussa paikassa ja lasten
ulottumattomissa.
- Suojaa laite suoralta auringonvalolta ja vältä yli 40 °C lämpötiloja.
Kierrätys
Laitteet, jotka eivät ole enää käyttökelpoisia, on toimitettava kierrätyskeskukseen. Tätä laitetta ei saa laittaa talousjätteen joukkoon.
Ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen lisätietojen suhteen. Hävitä pakkausmateriaali sen tyypin mukaan ja paikallisia ohjeita
noudattaen.
035126_Anleitung_Kern_180x127.indb 21
21
07.08.15 10:36