MBM IN74A Manual De Uso E Instalación página 15

OPERAZIONI PER LA MESSA IN SERVIZIO
MESSA IN FUNZIONE
GIORNALIERA
Verificare l'ottimo stato di pulizia
1.
ed igiene dell'apparecchiatura.
Verificare il corretto funzionamen-
2.
to del sistema di aspirazione del
locale.
Inserire se del caso la spina
3.
dell'apparecchiatura nell'apposita
presa di alimentazione elettrica.
Aprire le lucchettature di rete a
4.
monte dell'apparecchiatura (Gas -
Idrica - Elet).
Verificare che lo scarico dell'ac-
5.
qua (se presente) sia libero da
occlusioni.
Terminate con successo le operazio-
ni descritte, procedere con le opera-
zioni di "Avviamento alla produzione".
MESSA FUORI SERVIZIO
GIORNALIERA / Terminate le ope-
razioni sopra descritte, è necessario:
1. Chiudere le lucchettature di rete
a monte dell'apparecchiatura (Gas -
Idrica - Elettrica).
2. Verificare che i rubinetti di scari-
co (se presenti) siano in posizione
"Chiuso".
3. Verificare l'ottimo stato di pulizia
ed igiene dell'apparecchiatura (vd.
Manutenzione)
MESSA FUORI SERVIZIO
PROLUNGATA NEL TEMPO /
CONTATTARE L'ASSISTENZA TECNICA AUTORIZZATA E CON-
SULTARE IL MANUALE TECNICO.
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA
In caso di inattività prolungata nel
tempo, è necessario effettuare tutte
le procedure descritte per la messa
fuori servizio giornaliera e proteggere
le parti più esposte a fenomeni di os-
sidazione come riportato al seguito:
1. Utilizzare acqua tiepida legger-
mente saponata per la pulizia delle
parti
2. Sciacquare le parti in modo accura-
to, non usare getti d'acqua a pressione,
diretti e pulitori a vapore
3. Asciugare con cura tutte le superfici
utilizzando del materiale non abrasivo
4. Passare un panno non abrasivo leg-
germente imbevuto di olio di vasellina
ad uso alimentare su tutte le superfici
in acciaio inox in modo da creare un
velo protettivo sulla superficie.
Nel caso di apparecchiature con por-
te e guarnizioni in gomma, lasciare
leggermente aperta la porta in modo
che possa arieggiarsi e stendere del
talco di protezione su tutte la superfici
delle guarnizioni in gomma. Arieggia-
re periodicamente le apparecchiature
e i locali.
Per assicurarsi che l'apparec-
chiatura si trovi in condizioni
tecniche ottimali,sottoporla almeno
una volta all'anno a manutenzione da
parte di un tecnico autorizzato del
servizio assistenza.
SOSTITUZIONE COMPONENTI
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IT
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