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USO NORMAL, USO IMPROPIO, USO NO CORRECTO O PROHIBIDO
La máquina descrita en el presente manual de instrucciones y uso es prevista para ser conducida por un solo operador
adiestrado e informado sobre los riesgos residuos, pero con las competencias, en materia de seguridad, de los empleados a la
manutención. El operador tendrá que poseer al menos la edad mínima prevista por las leyes sociales en el ámbito del trabajo y
haber disfrutado necesaria preparación técnica al menos de un operador más experto que lo haya adiestrado preliminarmente al
empleo correcto de la máquina.
En su USO NORMAL, y razonablemente previsible, la máquina puede ser utilizada solamente para pisar,
batir, moler, desmenuzar, sacudir, reducir en papilla, emulsionar, etc... directamente en olla o recipiente
adecuado, de utilizar en la restauración colectiva e institucional.
A segunda del tipo utensilio, es posible preparar directamente en olla potajes, empapados, puré, cremas, pastel,
mayonesa, pasta de bandurrias, cremas de queso y cuanto otro de parecido.
La máquina tiene que ser agarrada, grave y manejada, posicionando las manos en la zona prescrita (ver
figura pág. 11).
La máquina no tiene que ser utilizada DE MODO IMPROPIO; en particular:
1.
no tiene que ser empleada para usos domésticos
2.
no tiene que ser hecha funcionar con parámetros diferentes de aquellos indicados en el tablero de las
características técnicas
3.
por cada empleo de la máquina con modalidades diferentes de aquellos indicados en el presente manual,
el constructor declina cada responsabilidad
4.
el usario es responsable de los daños resultantes de la fallida observancia de las condiciones de ejercicio
concordada durante específica técnica y de confirmación de orden,
5.
los utensilios no tienen que ser hechos funcionar a vacío;
6.
no forzar o deteriorar intencionalmente ni remover o esconder las etiquetas.
La máquina no tiene que ser utilizada DE MODO NO CORRECTO o bien PROHIBIDO en cuanto se pudieran
causar daños o heridas para el operador, en particular:
1.
es prohibido tirar el cable de alimentación eléctrica o la máquina para desconectar la espina de alimentación,
es prohibido poner pesos sobre la máquina o sobre el cable de alimentación eléctrica,
2.
es prohibido posicionar el cable de alimentación eléctrica sobre partes cortantes o con peligro de quemadura,
3.
4.
es prohibido el empleo de la máquina con el cable de alimentación eléctrica u los aparatos de mando dañado
y no integros;
es prohibido dejar la máquina apagada con el cable de alimentación eléctrica anudado a la espina,
5.
6.
es prohibido enhebrar cualquier tipo de objeto dentro del casquete de ventilación del motor;
7.
es prohibido posicionar la máquina sobre objetos diferentes de un banco de trabajo empleado en el sector
alimenticio de altura incluida entre 900 - 1100mm del plan de pisoteo,
8.
es prohibido el empleo de sustancias inflamables, corrosivas o nocivas por la limpieza o producidos
excesivamente alcalinos cuál la sosa cáustica o amoniaco,
es prohibido sumergir la máquina en agua u otros líquidos;
9.
10.
es prohibido el empleo a personal no autorizado y con ropa diferente de aquellas indicada por el empleo,
11.
es prohibido el empleo del utensilio varilla en las máquinas a velocidad fija,
12.
es prohibido introducir en la olla con la máquina insertada y en función, producidos u objetos habientes
características diferentes de aquellas indicadas en el empleo normal, cuales por ej. huesos, carne congelada,
productos no comestibles u otros objetos cuál bufandas, etc...,
13.
es prohibido agarrar, sustentar y manejar la máquina, posicionando las manos en zonas diferentes de las
indicadas en el empleo normal y en todo caso mantener en función la máquina con una sola mano,
14.
es prohibido empujar o hacer empujar de otros los productos alimenticios o los ingredientes hacia el fondo
de la olla con la máquina insertada y en función, y en general introducir las manos o cualquiera otra parte del
cuerpo, en la olla durante el funcionamiento de la máquina,
15.
es prohibido introducir la máquina en la olla, más allá de la muesca de inmersión y en todo caso más allá
de la abrazadera de bloqueo del utensilio,
es prohibido remover la máquina de la olla, antes que el utensilio se haya completamente parado y en todo
16.
caso antes de 10 seg del mando de detención de la máquina,
17.
es prohibido actuar sobre los sistemas de bloque de los utensilios antes de la detención completa del utensilio,
y en todo caso antes de 10 seg del mando de detención de la máquina y abrochada a la alimentación eléctrica,
18.
es prohibida la parcial eliminación de las protecciones y las señales de peligro.
19.
es prohibido el funcionamiento sin que hayan sido adoptados de parte del usario todas las medidas acerca de la
eliminación de los riesgos restantes,
es prohibido fumar u usar aparatos a llama libre y manipular materiales incandescentes, a menos que no sean
20.
adoptadas idóneas medidas de seguridad,
21.
es prohibido accionar o regular los aparatos de control y bloqueo cuál pómulos o parecidos sea durante el
funcionamiento de la máquina, sea si no se ha autorizado
El usario es en todo caso responsable de los daños resultantes de la fallida observancia de las condiciones de
empleo normal precisada. Por eventuales dudas dirigirse al Centro de Asistencia Autorizado.
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