Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
slipende materialer eller spisse red-
skaper.
Flytende rengjøringsmiddel for
rengjøring av kokeplaten må ha
følgende kjemiske egenskaper:
pH-verdi større enn 12, fri for klor/am-
moniakk, viskositet og tetthet som er
lignende vann. Bruk ikke-aggressive
produkter for ekstern og intern rengjø-
ring av apparatet (Benytt rengjørings-
midler som er i handel, indikert for ren-
gjøring av stål, glass, lakkerte overflater).
Les nøye igjennom indikasjone-
ne som er oppført på etiketten til
anvendte produkter, bruk per-
sonlig verneutstyr som er egnet for
inngrepene som skal gjennomføres
(Se hvilket verneutstyr som er oppført
på pakningens etikett).
I tilfelle lengre inaktive perioder,
i tillegg til å koble fra alle forsy-
ningslinjene, er det også nød-
vendig å utføre en nøyaktig rengjøring
av alle de interne og eksterne delene
ved apparatet.
Vent til temperaturen på appara-
tet og alle dens deler har kjølt seg
ned, slik at operatøren ikke får
brannskader
DAGLIG RENGJØRING
Fjern alle eventuelle
gjenstander fra kokerom-
met. Bruk en vanlig
sprayflaske og sprut fly-
tende rengjøringsmiddel
på hele overflaten (kokerom, lokk og
alle utsatte overflater). Bruk en ikke-sli-
pende svamp og utfør en nøye rengjø-
ring av hele overflaten på apparatet.
Skyll deretter kokerommet grundig med
rent vann (ikke bruk høytrykkspyler,
direkte vannstråler eller damprenser).
Se Tømming av vann for "Vannbad" /
Hell ut vannet fra kokerommet gjennom
sluseventilen for tømming.
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
Åpne sluseventilen for tømming kun
etter at du har kontrollert at kanalen er
fri for hindringer.
Tørk kokerommet omhyggelig med
en myk klut. Om nødvendig, gjenta
de ovennevnte inngrepene for en ny
rengjøringssyklus.
Steng sluseventilen når inngrepene som
beskrives er ferdig utført
RENGJØRING FØR APPARATET
SETTES UT AV DRIFT OVER EN
LENGRE PERIODE
Se Kap. 5 / Inngrep for driftsstans / Set-
te ute av drift over en lengre periode
Luft
apparatene
regelmessig.
OPPSUMMERENDE TABELL /
KOMPETANSE - INNGREP -
HYPPIGHET
Før inngrepene utføres må man
lese gjennom kap.2 "Oppgaver
og yrkestittel"
Hvis det oppstår en feil, vil den gene-
relle operatøren gjennomføre en
første inspeksjon, og hvis vedkom-
mende er kvalifisert, fjerne årsakene til fei-
len og gjenopprette riktig drift av utstyret.
Hvis det ikke er mulig å løse pro-
blemet, slå av apparatet, koble
det fra strømnettet og steng alle
kraner. Ta deretter kontakt med et au-
torisert servicesenter.
Autorisert
griper inn hvis generell operatør
ikke har klart å finne fram til årsa-
ken, eller hvis gjenopprettelsen av ap-
paratets riktige funksjon medfører inn-
grep som generell operatør ikke er i
stand til å utføre.
Hvis strømkabelen er skadet,
ta kontakt med autorisert tek-
nisk assistanse for utskifting.
- 18 -
VEDLIKEHOLD
og
lokalene
vedlikeholdstekniker
Publicidad
