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4.4 Cocción de alimentos
• Los alimentos que quedan
planos se cocinan más
rápidamente que los apilados.
Por lo tanto, es conveniente
distribuir los alimentos de
manera que queden lo más
planos posible en los
recipientes. Los diferentes
alimentos no deben colocarse
unos encima de otros.
• Coloque los alimentos
directamente en el plato
giratorio.
• Cocine los alimentos en un
recipiente con tapa. Si no
dispone de una tapa adecuada
para su recipiente para horno,
utilice un plato o papel de
aluminio especial para
microondas.
Cocción de alimentos
Pollo entero, fresco, sin
menudillos
Filete de pescado, fresco
Verduras frescas
Patatas
326
Uso
Configuración de la potencia del
Peso
microondas en vatios, tiempo de
cocción en minutos
1,5 kg
700 W, 30-35 min
400 g
700 W, 5-10 min
250 g
700 W, 5-10 min
500 g
700 W, 10-15 min
250 g
700 W, 8-10 min
500 g
700 W, 11-14 min
750 g
700 W, 15-22 min
• Cocine los alimentos en un
recipiente con tapa. Si no
dispone de una tapa adecuada
para su recipiente para horno,
utilice un plato o papel de
aluminio especial para
microondas.
• Esto ayudará a que los
alimentos conserven su propio
sabor, por lo que necesitarán
menos condimentos.
• Después de la cocción, deje
reposar los alimentos de 2 a 5
minutos más para que alcancen
una temperatura uniforme.
• Utilice siempre un paño o
guantes para horno cuando
saque los platos del horno.
Gire a mitad del tiempo de
cocción
-
Corte en partes iguales; añada
de 1 a 2 cucharadas de agua
por cada 100 g; remueva
durante la cocción
Corte en partes iguales; añada
de 1 a 2 cucharadas de agua
por cada 100 g; remueva
durante la cocción
Notas
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