Signature Kitchen Suite SKSIT3601G Manual Del Propietário página 10

10 INTRODUCCIÓN A LA COCINA POR INDUCCIÓN
Artículos de cocina incompatibles
• Ollas de aluminio y plata niquelada
• Ollas de vidrio resistente al calor
• Cacerolas para asar
• Ollas de piedra
• Ollas de acero inoxidable (sin la marca IH)
− Si no tiene la marca de inducción, es posible que no
caliente correctamente.
• Recipientes con base parcialmente magnética
− Incluso si tiene una marca de apto para inducción, un
recipiente que solo tiene material magnético en parte de
su base puede no ser detectado automáticamente o el
producto puede no funcionar correctamente.
Material que se adhiere al imán
Material que no se adhiere al imán
• Un recipiente con patas
• Un recipiente con base redonda
• No utilice un recipiente con una
Sugerencias para precalentar
recipientes
La cocción por inducción puede hacer que el tiempo requerido
para calentar recipientes sea menor que el necesario en
cocinas de quemadores radiantes o de gas.
Preste mucha atención a todos los alimentos mientras cocina
en la placa de cocción y hasta terminar con todos los procesos
de cocción.
PRECAUCIÓN
Recuerde que la superficie de cocción por inducción
inicialmente calienta los recipientes MUY RÁPIDO si el
recipiente no contiene alimentos.
− El área de contacto más
pequeña puede dar resultados
deficientes.
base plana de superficie más
pequeña que el tamaño del
quemador.
Ruidos durante el funcionamiento de
la placa de cocción
Los procesos electrónicos involucrados en la cocción por
inducción pueden crear ruidos de fondo. Es posible que
escuche un zumbido leve cuando cocine sobre la placa de
cocción. Estos ruidos son parte del proceso de cocción por
inducción y se consideran normales.
Algunos recipientes de cocina emitirán zumbidos, según su
construcción o su material principal. El zumbido puede notarse
más si el contenido del recipiente está frío. A medida que el
recipiente se caliente, el ruido disminuirá. El ruido también
disminuirá si se reduce el nivel de intensidad.
NOTA
• Cuando se utiliza la placa de cocción por inducción,
los ruidos de funcionamiento se perciben más durante
la cocción en modo Boost. Pero no es normal que se
produzcan ruidos muy fuertes durante la cocción por
inducción.
• El ventilador de la placa de cocción puede encenderse
para reducir la temperatura del producto, incluso
cuando los quemadores no están siendo utilizadas.
• Los recipientes de cocina que no están marcados con
"IH" pueden hacer ruidos fuertes.
• Bajo ciertas condiciones, los recipientes pueden
producir un silbido agudo cuando se utilizan dos
quemadores al mismo tiempo.
Los niveles de intensidad a los que esto ocurre pueden
variar según el tipo de recipientes que se utilicen.
Cambie el nivel de intensidad para eliminar el ruido o
reducir su volumen.
Use utensilios con fondo plano
El utensilio debe tomar contacto
completo con la superficie del
elemento de cocción. Use cacerolas
con fondo plano cuyos tamaños
sean adecuados al elemento de
cocción y a la cantidad de comida
que se preparará. Controle que sea
plano rotando una regla sobre el
fondo del utensilio.
Tamaño del
recipiente