Kenwood KAX950ME Instrucciones página 81

A készülék részei
Húsdaráló
Csavarkulcs
Szorítógyűrű
Darálólemezek: finom,
közepes és durva
Vágókés
Csiga
Darálóegység
Adagolócső
Töltőgarat
Tömőrúd/tároló rekesz
a kebbe és a kolbász
adapterek számára
Tömőrúd fedele
Tál/fedél elem
A húsdaráló
összeszerelése
C D
Lásd –
1 Illessze a csigát
géptestbe.
2 A vágókést
csiga külső végén levő
tengelycsonkra úgy, hogy
az élei kifelé nézzenek.
Ellenőrizze, hogy
megfelelően a helyén legyen,
különben károsíthatja a
húsdarálót.
3 Illesszen egy darálólemezt a
tengelycsonkra
belső felületén található
kiemelkedés illeszkedjen a
lemezen levő vájatba.
A finom daráló lemezt
főtt és nyers húsok, nyers
halak, illetve kisebb diófélék
darálásához használja.
A közepes és durva daráló-
lemezeket nyers húsok és
halak, valamint diófélék,
zöldségek, kemény sajtok,
illetve citrom- és narancshéj
vagy szárított gyümölcsök
(pl. narancslekvárhoz,
desszertekhez) darálásához
használja.
4 Csavarja fel a szorítógyűrűt,
de még ne húzza meg.
ábrák
a
tolja rá a
. A daráló
A húsdaráló
használata
E
–
Lásd
1 Emelje le a kis sebességű
meghajtó nyílásának fedelét.
2 A toldatot az ábrán látható
állásban tolja be a kis
sebességű meghajtó nyílásába,
és elfordítva rögzítse.
3 Kézzel erősen húzza meg az
anyát.
Ha nem jó az eredmény a
húsdarálásnál, kapcsolja ki és
áramtalanítsa a készüléket.
Szerelje le és tisztítsa meg
a toldatot, majd szerelje
össze és tegye vissza a
meghajtóegységre. Húzza
meg az anyát a mellékelt
csavarkulccsal.
4 Tegye be a tálcát
élelmiszer összegyűjtéséhez
helyezze a tál/fedél elemet a
daráló alá.
5 Engedje fel a fagyott
élelmiszert darálás előtt.
Vágja a húst 2,5 cm széles
csíkokra.
6 Kapcsolja a gépet a 4.
sebességfokozatra. A
tömőrúddal darabonként
finoman nyomja le az
élelmiszert az adagolócsőben,
egyszerre csak egy darabot.
Ne nyomja erősen, mert a
húsdaráló megsérülhet.
Kolbásztöltő
A nagy töltőnyakat disznóbél, a
kis töltőnyakat pedig báránybél
töltéséhez használja. Másik
megoldásként a kolbászhúst
a sütés előtt görgesse
zsemlemorzsába vagy fűszeres
lisztbe.
Kis méretû töltőnyak
(vékony kolbászhoz)
Nagy méretű töltőnyak
(vastag kolbászhoz)
Alaplemez
74
I
ábrák
. A darált