Fontos
A bulgurt közvetlenül a
lecsepegtetés után használja
fel. Ha nagyon kiszárad,
akkor annyira megnövelheti
a húsdaráló terhelését, hogy
károsodást okozhat.
1 Finomszűrő segítségével
felváltva darálja a húst és a
lisztet, az utolsó tétel előtt
adva hozzá a hagymát.
2 Az így elkészült masszát jól
keverje össze, és még további
két alkalommal darálja le.
3 Adja a hagymát a keverékhez.
4 Nyomja át a kebbekészítővel.
A töltelék hozzávalói
400 g csíkokra vágott birkahús
1 evőkanál olaj
2 közepes fej, apróra vágott
hagyma
1-2 kávéskanál vegyes
fűszerkeverék
1 evőkanál sima liszt
só és bors ízlés szerint
1 A finom darálólemezzel darálja
le a birkahúst.
2 A hagymát az olajon pirítsa
aranysárgára, és adja hozzá a
húst.
3 Keverje bele a többi
hozzávalót, és főzze további
1-2 percig.
4 Szűrje le a felesleges olajat, és
hagyja kihűlni.
Elkészítése
1 A tészta már elkészített
masszáját tegye a
kebbekészítőbe, és készítse el
a tésztatömlőt.
2 Vágja 8 cm-es darabokra.
3 A tésztadarabok egyik végét
nyomja össze, a másik végénél
pedig óvatosan töltse bele a
tölteléket. Hagyjon elegendő
helyet ahhoz, hogy ezt a véget
is összenyomhassa.
4 Az elkészült kebbedarabokat
190°C-ra melegített olajban
süsse kb. 6 percig, vagy amíg
aranysárgák lesznek.
A készülék tisztítása
Y
Lásd az
1 Lazítsa meg a gyűrűs
anyacsavart kézzel, vagy a
kulccsal, és szerelje szét a
készüléket.
2 Szerelje ismét össze a
készüléket.
3 Vegye le a tömőrúd fedelét,
és tárolja benne a kolbász- és
kebbetöltő tartozékokat.
Kolbásztöltők/kebbekészítő
Forró mosószeres vízben mossa
meg, majd teljesen szárítsa meg.
Szerviz és
vevőszolgálat
Ha bármilyen
problémát tapasztal
a készülék használata
során, látogasson el a
www.kenwoodworld.com
webhelyre, mielőtt
segítséget kérne.
A termékre garanciát
vállalunk, amely megfelel
az összes olyan előírásnak,
amely a garanciális és
a fogyasztói jogokat
szabályozza abban az
országban, ahol a terméket
vásárolta.
Ha a Kenwood termék
meghibásodik, vagy
bármilyen hibát észlel,
akkor küldje el vagy vigye
el egy hivatalos KENWOOD
szervizközpontba.
A legközelebbi
hivatalos KENWOOD
szervizközpontok
elérhetőségét megtalálja a
www.kenwoodworld.com
weblapon vagy annak
magyar verzióján.
Tervezte és kifejlesztette
a Kenwood az Egyesült
Királyságban.
Készült Kínában.
76
ábrát