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Intelligentes Garen
Manuelles Garen
Hinweise und Empfehlungen zum Mikrowellenmodus
•
Verwenden Sie im Mikrowellenmodus keine Behälter aus Metall. Stellen Sie
Lebensmittelbehälter immer auf den Keramikeinsatz.
•
Für beste Ergebnisse wird empfohlen, die Lebensmittel abzudecken.
•
Lassen Sie die Speisen nach dem Garen im eigenen Dampf ruhen.
Tiefgefrorenes Gemüse
•
Verwenden Sie einen ofenfesten Glasbehälter mit Deckel.
•
Gemüse zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren.
•
Nach dem Garen würzen.
Portionsgröße
Gericht
(g)
Spinat
150
15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.
Brokkoli
300
30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben.
Erbsen
300
15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.
Grüne Bohnen
300
30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben.
Gemischtes Gemüse
300
(Möhren/Erbsen/Mais)
15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.
Gemischtes Gemüse
300
(Chinesisch)
15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben.
Leistung (W)
Garzeit (Min.)
Ruhezeit (Min.)
600
5-6
2-3
600
8-9
2-3
600
7-8
2-3
600
7½-8½
2-3
600
7-8
2-3
600
7½-8½
2-3
Frisches Gemüse
•
Verwenden Sie einen ofenfesten Glasbehälter mit Deckel.
•
Für jeweils 250 g 30-45 ml kaltem Wasser hinzufügen.
•
Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren.
•
Nach dem Garen würzen.
•
Kleinere Stücke gleicher Größer werden schneller gar als große.
•
Frisches Gemüse immer mit voller Mikrowellenleistung (800 W) garen.
Gericht
Portionsgröße (g)
Brokkoli
250
500
Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte legen.
250
Rosenkohl
500
60 bis 75 ml (4-5 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren
250
Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden.
Blumenkohl
250
500
Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren. Mit den
Stielen zur Mitte legen.
Zucchini
250
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas
Butter hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen.
Auberginen
250
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
250
Lauch
Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Garzeit (Min.)
Ruhezeit (Min.)
4-5
3
5-6
5-6
3
7-8
5-6
3
5-6
3
7-8
3-4
3
3-4
3
3-4
3
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