Ylälämpö + konvektio
Käytä tässä taulukossa esitettyjä lämpötiloja ja aikoja ohjeena paahtamista varten.
Suosittelemme esilämmittämään uunin Ylälämpö + Konvektio -tilassa.
Laita liha uuniritilälle, noudata taulukossa annettuja hyllytasoja ja käytä leivinpeltiä öljypannuna
tasolla 2.
Ruoka
Lämpöt. (°C)
Naudanlihapaisti
170-190
(1 kg / keskikokoinen)
Sianlapa / Rulla (1 kg)
180-200
Lampaanpaisti /
190-210
lampaanreisi (0,8 kg)
Kokonainen kana
200-220
(1,2 kg)
Kala, kokonaiset
180-200
taimenet
(2 kpl / 0,5 kg)
Ankanrinta (0,3 kg)
180-200
Valmistusaika
Lisätarvike
Taso
(minuuteissa)
Uuniteline +
3+2
60-90
Uunipelti
Uuniteline +
3+2
90-120
Uunipelti
Uuniteline +
3+2
50-80
Uunipelti
Uuniteline +
3+2
50-70
Uunipelti
Uuniteline +
3+2
30-40
Uunipelti
Uuniteline +
3+2
25-35
Uunipelti
Pohjalämpö + konvektio
Käytä tässä taulukossa esitettyjä lämpötiloja ja aikoja ohjeena paistamista varten.
Suosittelemme esilämmittämään uunin Alalämpö + Konvektio -tilassa.
Ruoka
Lämpöt. (°C)
Kotitekoinen pizza
180-200
Jäähdytetty
180-200
esipaistettu quiche /
piirakka
Pakastettu itsekohoava
180-200
pizza
Pakastettu pizza
180-200
Jäähdytetty pizza
180-200
Omenapiirakka
160-180
Leivonnainen,
180-200
omenatäyte
Valmistusaika
Lisätarvike
Taso
(minuuteissa)
Uunipelti
1
20-30
Uuniteline
2
10-15
Uunipelti
2
15-20
Uunipelti
2
15-25
Uunipelti
2
8-15
Uuniteline
1
60-70
Uunipelti
2
10-15
Suomi 37