Kylmä
annos
Ruoka
vesi
(g)
(ml)
Omenat
800
500
(8 omenaa)
Kananmunat
4-6
500
kananmunaa
Siniset
250
500
(5-6 kpl)
katkaravut
Kalafileet
500
500
(Turskakala,
(2-3 kpl)
ruusukala)
Kananrintafileet
400
500
(2 fileetä)
HUOM.
Pro Steamerin puhdistaminen.
•
Puhdista Pro Steamer lämpimällä vedellä ja pesuaineella ja huuhtele puhtaalla vedellä.
•
Älä käytä hankaavaa harjaa tai kovaa sientä, koska pintakerros voi vaurioitua.
•
Pro Steamer ei sovellu käytettäväksi astianpesukoneessa.
Teho
Aika
Ohje
(W)
(min)
850
15-20
Huuhtele ja kuori omenat.
Laita omenat pystyasentoon
vierekkäin höyrytysalustalle.
850
15-20
Lävistä 4-6 tuoretta
kananmunaa (kokoa M) ja aseta
ne höyrystysastian pieniin
onteloihin.
Pidä höyrytyksen jälkeen
peitettynä 2-5 minuuttia.
850
10-15
Pirskota sinikatkarapujen päälle
1-2 rkl sitruunamehua.
Laita ne tasaisesti
höyrytysalustalle.
850
15-20
Ripottele kalafileiden päälle 1-2
rkl sitruunamehua ja lisää yrttejä
ja mausteita (esim. rosmariinia).
Laita fileet tasaisesti
höyrytysalustalle.
850
20-25
Huuhtele ja puhdista
kananrintafileet.
Laita kananrintafileet vierekkäin
höyrytysalustalle.
Puhallin perinteinen opas
Käytä tässä taulukossa esitettyjä lämpötiloja ja aikoja ohjeena paistamista varten.
Suosittelemme esilämmittämään uunin perinteisellä puhaltimella.
Ruoka
Lämpöt. (°C)
Lasagne
200-220
Vihannesgratiini
180-200
Perunagratiini
180-200
Pakastepizza patongit
160-180
Marmorikakku
160-180
Kakku
150-170
Muffinsit
180-200
Keksit
180-200
Intensiivisen ruoanvalmistuksen opas
Käytä tässä taulukossa esitettyjä lämpötiloja ja aikoja ohjeena paahtamista varten. Suosittelemme
esilämmittämään uunin intensiivitilassa (ylä + ala + konvektio).
Ruoka
Lämpöt. (°C)
Lasagne (2 kg)
180-200
Vihannesgratiini (2 kg)
160-180
Perunagratiini (2 kg)
160-180
Paahtopaisti (2 kg)
160-180
Kokonainen ankka (2 kg)
180-200
2 kokonaista kanaa
200-220
(1,2 kg kukin)
Valmistusaika
Lisätarvike
Taso
(minuuteissa)
Uuniteline
3
20-25
Uuniteline
3
20-30
Uuniteline
3
40-60
Uunipelti
3
10-15
Uuniteline
2
50-70
Uuniteline
2
50-60
Uuniteline
2
20-30
Uunipelti
3
10-20
Valmistusaika
Lisätarvike
Taso
(minuuteissa)
Uuniteline
2
20-30
Uuniteline
2
40-60
Uuniteline
2
60-90
Uuniteline +
3+2
60-90
Uunipelti
Uuniteline +
3+2
60-90
Uunipelti
Uuniteline +
3+2
60-90
Uunipelti
Suomi 41