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Carro de distribución de alimentos /
carro de limpieza de cubiertos de B.PRO
B.PRO recomienda:
Básicamente, antes de la utilización de productos de limpieza químicos siempre debe compro-
barse la compatibilidad con la superficie en una zona que esté tapada. De este modo se evitan
las decoloraciones no deseadas u otras reacciones entre el limpiador y la superficie.
– Si durante la limpieza se recoge polvo mineral o incluso metálico, enjuague los utensilios de
limpieza (p. ej. cepillos, paños de microfibras) de forma permanente para que las partículas
de polvo no dejen marcas en la superficie.
– La superficie debe limpiarse obligatoriamente a fondo con agua limpia y debe secarse
después de cada uso.
– En ningún caso utilice una posible calefacción integrada para el secado.
– Mantenga las superficies de acero inoxidable siempre limpias, secas y aireadas.
Carros de distribución de alimentos y de limpieza de cubiertos SAW y BTW 9x7
El agua que ya no sea necesaria se puede vaciar a través del tubo de desagüe situado debajo
de la bandeja para baño María. Para cada bandeja para baño María hay un tubo de desagüe
separado disponible.
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Se encuentra disponible un recipiente colector (p. ej. recipiente Gastronorm o cubo) con una
capacidad de 4 litros para cada bandeja para baño María
– Coloque un recipiente colector debajo del tubo de desagüe.
– Para abrir la llave de cierre, tire del pestillo hacia la palanca (1.) y gire la palanca hasta que
esté situada en paralelo con respecto a la llave de cierre (2.).
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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