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Carro de distribución de alimentos /
carro de limpieza de cubiertos de B.PRO
Controlar el rascador de
agua de condensación
Carro de distribución de alimentos SAW/SAG con tapa corredera.
La función correcta del rascador de agua de condensación debe comprobarse mensualmente.
Si el rascador de agua de condensación está desgastado, puede gotear agua de la tapa
corredera durante el funcionamiento del carro de distribución de alimentos.
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Bandeja para baño María apagada y fría
(1)
Tapa corredera
(2)
Bastidor de la tapa corredera
(3)
Rascador de agua de condensación
– Levante la tapa corredera (1) del bastidor de la tapa corredera (2).
Ahora se puede acceder al rascador de agua de condensación (3).
– Compruebe el rascador de agua de condensación.
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El rascador de agua de condensación no debe presentar fisuras o zonas quebradizas.
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El rascador de agua de condensación debe ser elástico y retirar limpiamente el agua de
condensación en el ancho completo de la parte inferior de la tapa corredera.
– Si un rascador de agua de condensación está defectuoso, encargue que la sustitución sea
realizada por parte de:
– Personal especializado propio formado por B.PRO
– Servicio técnico externo formado por B.PRO
– Servicio técnico de B.PRO
– Coloque la tapa corredera sobre el bastidor de la tapa corredera.
– Repita la comprobación en la tapa corredera situada en el lado opuesto.
MANUAL DE INSTRUCCIONES
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