Kalıptaki kekler için önerilen ayarlar
Yemek
Kek, sade
Pound kek, ince,
örn. kuru kek
Fındıklı kek
Kek hamurundan
pasta tabanı
Pandispanya,
3 yumurta
Mayalı hamurdan
meyveli veya yağsız
yoğurtlu pasta
Meyveli kek, ince,
pasta hamurundan
Baharatlı pasta, örn.
kiş veya soğanlı kek
1
Pasta yakl. 20 dakika fırında soğumaya bırakılmalıdır.
Fırın tepsisindeki kekler için önerilen ayarlar
Yemek
Aksesuar /
Kaplar
Kuru malzeme
Cam tava
kaplı kuru pasta
Yumuşak
Cam tava
katmanlı pasta,
örneğin elma
püreli, mayalı
hamur
Paskalya
Cam tava
çöreği, 500 g
un ile
Meyve dolgulu
Cam tava
kek, önceden
pişirilmiş,
dondurulmuş
Pizza
Cam tava
Pizza, önceden
Tel ızgara
pişirilmiş,
dondurulmuş
Pizza baget,
Tel ızgara
önceden
pişirilmiş,
dondurulmuş
1
Cihazda ön ısıtma yapılmalıdır.
Aksesuar / Kaplar
Şekerleme kalıbı,
çelenk kalıp veya
kutu kalıp
Şekerleme kalıbı,
çelenk kalıp veya
kutu kalıp
Kelepçeli kek kalıbı
Ø 26 cm
Pasta tabanı kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı
Ø 26 cm
Kelepçeli kek kalıbı
Ø 26 cm
Kelepçeli veya ortası
delik yüksek kek
kalıbı
Kelepçeli kek kalıbı
Ø 26 cm
Yerleştirme
yüksekliği
2
1
1
1
2
2
2
Yerleştirme
Isıtma türü °C cinsinden
yüksekliği
1
1
1
+
1
1
2
+
1
+
2
+
Isıtma
°C cinsinden
türü
sıcaklık
160-170
1
160-170
1
+
170-180
+
180-200
210-230
+
180-190
+
190-210
W cinsinden
sıcaklık
mikrodalga
kademesi
160-170
-
150-160
-
170-180
90
160-170
-
160-170
-
150-160
360
170-190
90
160-180
90
W cinsinden
Buhar
mikrodalga
kademesi
kademesi
-
-
-
-
-
3
-
2
-
-
180
-
180
-
Pişirme önerileri tr
Dakika cinsi
nden süre
1
60-80
1
60-70
30-35
35-45
40-50
1
40-50
30-45
50-70
Dakika ci
nsinden
süre
30-40
30-45
35-45
40-50
25-35
8-15
12-15
209