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pt Como obter bons resultados
21.6 Descongelação automática
O seu aparelho permite-lhe descongelar alimentos ul-
tracongelados.
Descongelar alimentos
1.
Coloque os alimentos congelados num recipiente
aberto sobre a base no interior do aparelho.
Pode cobrir as partes delicadas com pequenos pe-
daços de folha de alumínio, p. ex., pernas e asas
de frango ou rebordos gordos de assados. A folha
não pode tocar nas paredes do aparelho.
2.
Inicie o funcionamento.
A meio do tempo de descongelação pode retirar a
folha de alumínio.
Recomendações de regulação para descongelar
Alimento
Carne inteira, com e sem osso,
800 g
Carne inteira, com e sem osso,
1000 g
Carne inteira, com e sem osso,
1500 g
Carne em pedaços ou fatias,
200 g
Carne em pedaços ou fatias,
500 g
Carne em pedaços ou fatias,
800 g
Carne picada, mista, 200 g
Carne picada, mista, 500 g
Carne picada, mista, 800 g
Aves ou pedaços de aves, 600 g Recipiente aberto
Aves ou pedaços de aves,
1200 g
Pato, 2000 g
Ganso, 4500 g
Filete de peixe, posta de peixe
ou fatias, 400 g
1
Virar várias vezes o alimento.
2
Ao virar, separe os pedaços de carne uns dos outros.
3
Congelar os alimentos o mais espalmados possível.
4
Retire a carne já descongelada.
5
Ao virar, separar as partes descongeladas.
6
Remova o líquido resultante da descongelação.
7
Vire o alimento a cada 20 minutos.
8
Separe as partes descongeladas.
9
Mexer cuidadosamente, de vez em quando, o alimento.
10
Remover a embalagem por completo.
11
Descongele apenas bolos sem cobertura, natas, gelatina ou creme.
12
Separar os pedaços de bolo uns dos outros.
94
Acessório / recipiente
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
3
Recipiente aberto
3
Recipiente aberto
3
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Recipiente aberto
3.
Nota: Quando se descongela carne e aves produz-
se líquido.
O líquido tem de ser retirado ao virar os alimentos
e, em caso algum, deve ser usado ou entrar em
contacto com outros alimentos.
4.
Pelo meio, vire ou mexa os alimentos uma ou duas
vezes.
Vire pedaços grandes várias vezes.
5.
Para que a temperatura se equilibre, deixe os ali-
mentos descongelados repousar à temperatura am-
biente durante cerca de 10 a 60 minutos.
No caso das aves, pode retirar as miudezas. A car-
ne pode ser processada, mesmo que uma pequena
parte no centro esteja congelada.
Nível de in-
Tipo de
serção
aqueci-
mento
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Potência de
Tempo de
micro-ondas
duração em
em W
min
1
1. 180
1. 15
2. 90
2. 15-25
1
1. 180
1. 15
2. 90
2. 25-35
1
1. 180
1. 20
2. 90
2. 25-35
2
1. 180
1. 5
2
2. 90
2. 4-6
2
1. 180
1. 10
2. 90
2. 5-10
2
1. 180
1. 10
2. 90
2. 10-15
1, 4
90
15
1. 180
1. 5
1, 5
2. 90
2. 10-15
1. 180
1. 10
1, 5
2. 90
2. 15-20
1. 180
1. 5
6
2. 90
2. 10-15
1. 180
1. 10
6
2. 90
2. 20-25
1. 180
1. 20
1, 6
2. 90
2. 30-40
1. 180
1. 30
7, 6
2. 90
2. 60-80
1. 180
1. 5
8
2. 90
2. 10-15
1
1
1
2
2
1, 5
1, 5
6
6
1, 6
7, 6
8
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