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Idiomas disponibles
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es Así se consigue
21.8 Bizcochos, repostería pequeña y pan
Este aparato permite hornear pasteles, repostería pe-
queña y pan.
Para hacer que leve la masa, cubrir el bol con la masa
con film o con un paño, colocarlo en la base del com-
partimento de cocción y ajustar aire caliente 40 °C.
Indicaciones de preparación para hornear en
combinación con microondas
¡ Hornear en combinación con microondas acorta
significativamente el tiempo de cocción.
¡ Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para
microondas.
¡ En el modo de combinación, se pueden utilizar mol-
des para hornear convencionales de metal.
Indicaciones de preparación para hornear con
aporte de vapor
¡ Algunos alimentos quedan más crujientes con la
función de vapor. Su superficie queda más brillante
y se resecan menos.
¡ Llenar el depósito de agua hasta la marca de
«MAX». Si se consume toda el agua, el plato se se-
guirá cocinando con el tipo de calentamiento ajusta-
do sin aporte adicional de vapor.
Ajustes recomendados para pasteles en molde
Alimento
Pastel de masa de
bizcocho, fácil
Pastel de masa de
bizcocho, delicado,
p. ej., bizcocho de
desayuno
Pastel de nueces
Bases de tarta de
masa de bizcocho
Bizcocho de cuatro
cuartos, 3 huevos
Tarta de frutas o re-
quesón de masa que-
brada
Bizcocho de frutas,
delicado, con masa
de bizcocho
Pasteles salados,
p. ej., quiche o pastel
de cebolla
1
Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos.
42
Accesorio/recipiente Altura de
Molde rectangular, de
corona o para rosca
Molde rectangular, de
corona o para rosca
Molde desarmable
Ø 26 cm
Molde para bases de
tarta
Molde desarmable
Ø 26 cm
Molde desarmable
Ø 26 cm
Molde desarmable o
de bizcocho
Molde desarmable
Ø 26 cm
Indicaciones de preparación para productos
congelados
¡ Sacar los alimentos completamente de su embalaje.
¡ Retirar el hielo de los alimentos.
No utilizar productos ultracongelados cubiertos de
hielo.
¡ Los productos ultracongelados están precocidos en
parte de forma irregular. El dorado irregular persisti-
rá incluso después del horneado.
Indicaciones de preparación para pan y
panecillos
¡ATENCIÓN!
Si se hay agua en el compartimento de cocción, puede
generarse vapor de agua. El cambio de temperatura
puede provocar daños.
▶
Nunca verter agua en el compartimento de cocción
caliente.
¡ Activar la función de vapor de forma adicional al ai-
re caliente.
¡ Los ajustes para masas de pan son aplicables tanto
para masas colocadas tanto sobre la bandeja de
horno como en un molde rectangular.
Modo de
inserción
calenta-
miento
1
1
1
+
1
1
2
+
1
+
2
+
Temperatura
Nivel de po-
en °C
tencia del mi-
croondas en
W
160-170
-
150-160
-
170-180
90
160-170
-
160-170
-
150-160
360
170-190
90
160-180
90
Duración en
min
1
60-80
1
60-70
30-35
35-45
40-50
1
40-50
30-45
50-70
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