Torkning - Varmluft; Baka Med Ånga - Rekommenderade Tillbehör; Baka Med Ånga - AEG BEB331010M Manual De Instrucciones

GRÖNSAKER (min.)
Tillagnings‐
tid tills det
börjar sjuda
Morötter 50 - 60
Gurka 50 - 60
Blandade inlagda 50 - 60
grönsaker
Kålrabbi / Ärter / 50 - 60
Sparris

10.15 Torkning - Varmluft

Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.
För bättre resultat, stanna ugnen efter halva
torktiden, öppna luckan och låt det svalna
över natten för att fullfölja torkningen.
För en plåt, använd tredje hyllpositionen.
För två plåtar, använd den första och den
fjärde hyllpositionen.
10.16 Baka med ånga - rekommenderade tillbehör
Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa
färger och reflektiva formar.
Pizzaform
Mörk, icke reflekterande
28 cm i diameter
10.17 Baka med ånga
För bästa resultat ska du följa förslagen som
listas i tabellen nedan.
Söta bullar, 16 st
220 SVENSKA
(min.)
Fortsätt tilla‐
ga på 100 °C
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Ugnsform
Mörk, icke reflekterande
26 cm i diameter
långpanna eller djup form
GRÖNSA‐
KER
Bönor
Paprika
Soppgrönsaker
Svamp
Örter
Ställ in temperaturen till 60 - 70 °C.
FRUKT
Plommon
Aprikoser
Äppelskivor
Päron
Portionsformar
Keramik
8 cm diameter, 5
cm hög
(°C)
190 3
(°C) (tim)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(tim)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tårtbottenform
Mörk, icke reflekterande
28 cm i diameter
(min.)
45 - 55