Ruoanlaittoon Liittyviä Suosituksia; Luukun Sisäosa - AEG BEB331010M Manual De Instrucciones

10.1 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat
reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät suositellut lämpötilat, kypsennysa‐
jat ja kannatintasot eri ruokalajeihin.
Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia.
10.2 Luukun sisäosa
Luukun sisäpuolelle on merkitty:
• Kannatintasojen numerot.
• Tietoja uunitoiminnoista, ruokien
suositellut kannatintasot ja lämpötilat.
10.3 Paistaminen
Käytä alhaisempaa lämpötilaa ensimmäisellä
paistokerralla.
Jos paistat useammalla kuin yhdellä
kannatintasolla, voit pidentää paistoaikaa 10
– 15 minuuttia.
10.4 Leivontavinkkejä
Leivontatulos
Kakun pohja ei ole riittävän
kypsä.
Kakku laskeutuu, se on taiki‐
nainen tai liian kostea.
Kakku on liian kuiva.
Kakku kypsyy epätasaisesti.
Kakku ei paistu reseptissä il‐
moitetussa paistoajassa.
Mahdollinen syy
Kannatintaso on virheellinen.
Uunin lämpötila on liian korkea.
Liian korkea paistolämpötila ja liian
lyhyt paistoaika.
Uunin lämpötila on liian matala.
Liian pitkä paistoaika.
Liian korkea paistolämpötila ja liian
lyhyt paistoaika.
Kakkutaikina ei ole jakautunut ta‐
saisesti.
Uunin lämpötila on liian matala.
Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat
ruskistua epätasaisesti. Lämpötila-asetusta
ei tarvitse muuttaa, jos ruskistuminen on
epätasaista. Erot tasaantuvat paistumisen
jatkuessa.
Uunissa olevat pellit voivat vääntyä
paistamisen aikana. Jäähtyessään uunipellit
palautuvat kuitenkin alkuperäiseen
muotoonsa.
Korjaustoimenpide
Laita kakku alemmalle kannatintasolle.
Käytä seuraavalla kerralla hiukan alhai‐
sempaa lämpötilaa.
Aseta seuraavalla kerralla pitempi paisto‐
aika ja alhaisempi lämpötila.
Käytä seuraavalla kerralla hiukan korke‐
ampaa lämpötilaa.
Aseta seuraavalla kerralla lyhyempi paisto‐
aika.
Aseta seuraavalla kerralla pitempi paisto‐
aika ja alhaisempi lämpötila.
Levitä kakkutaikina seuraavalla kerralla ta‐
saisesti leivinpeltiin.
Käytä seuraavalla kerralla hiukan korke‐
ampaa lämpötilaa.
SUOMI 95