Ruoka-annos
Porsaanfilee, tuore
P15
Porsaankyljet
P16
Lampaankoipi lui‐
P17
neen
Kana, kokonainen
P18
Kana, puolikas
P19
Kanan rintafilee
P20
Kanan koivet, tuoreet
P21
Kokonainen ankka
P22
Kokonainen hanhi
P23
Lihamureke
P24
Kokonainen kala,
P25
grillattu
Kalafilee
P26
Juustokakku
P27
Omenakakku
P28
Omenatorttu
P29
Omenapiirakka
P30
Paino
1 - 1.5 kg; 5 - 6 cm
paksuudeltaan ole‐
Käytä suosikkimausteitasi.
via kappaleita
2 - 3 kg; käytä raa‐
kana, 2 - 3 cm
Lisää nestettä peittämään astian pohjan. Käännä liha
ohuita siankylkiä
kypsennyksen puolivälissä.
1.5 - 2 kg; 7 - 9 cm
paksuudeltaan ole‐
Lisää nestettä. Käännä liha kypsennyksen puolivälissä.
via kappaleita
1 - 1.5 kg; tuoreena
Käytä suosikkimausteitasi. Käännä kana, kun noin puolet
kypsennysajasta on kulunut, jotta ruskistus olisi tasainen.
0.5 - 0.8 kg
Käytä suosikkimausteitasi.
180 - 200 g kappa‐
letta kohti
Käytä suosikkimausteitasi. Paista lihaa muutama minuutti
kuumalla paistinpannulla.
-
Jos olet ensin marinoidut kanankoivet, aseta matalampi
lämpötila ja kypsennä pidempään.
2 - 3 kg
Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha paistoastiaan.
Käännä ankka kypsennyksen puolivälissä.
4 - 5 kg
Käytä suosikkimausteitasi. Aseta liha syvälle paistopellil‐
le. Käännä hanhi kypsennyksen puolivälissä.
1 kg
Käytä suosikkimausteitasi.
0.5 - 1 kg kalaa
kohti
Täytä kala voilla ja ota käyttöön suosikkimausteesi.
-
Käytä suosikkimausteitasi.
-
-
-
-
paistoritilällä
Hyllytaso / Lisävaruste
2; paistovuoka paistoritilällä
3; syvä pannu
2; paistovuoka leivinpellillä
2; pataruoka-astia leivinpellillä
3; paistopelti
2; pataruoka-astia paistoritilällä
3; paistopelti
2; paistettava ruoka on paistoritilällä
2; syvä pannu
2; paistoritilä
2; paistopelti
3; pataruoka-astia paistoritilällä
2;
28 cm irtopohjavuoka paistoritilällä
2;
100–150 ml; leivinpelti
2; piirakkavuoka paistoritilällä
2;
100–150 ml;
22 cm piirakkavuoka
SUOMI
81