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Rational SelfCooking Center Serie Manual De Servicio página 8

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Instrucciones generales / Para su seguridad
Carga/Descarga
Abrir la puerta del aparato lentamente.
Al abrir la puerta el proceso de calentamiento y el
rotor del ventilador desconectan automáticamente.
El rotor autofrenante del ventilador se activa. El
rotor del ventilador continua funcionando sólo unos
momentos. No toque el rotor del ventilador.
Antes de insertar los contenedores o las parrillas,
cerciórese de que el bastidor de enganche esté
adecuadamente fi jado; el bastidor de carga múltiple
debe estar introducido a tope, bien fi jo y bloqueado
y todos los dispositivos de bloqueo deben estar
cerrados.
Utilice exclusivamente los accesorios originales de
material refractario que ofrece el fabricante del
aparato.
Observación:
La puerta de la cámara de cocción dispone de
función de cierre por impulso. En el caso de los
aparatos de suelo, es imprescindible que la maneta
se encuentre en posición totalmente vertical para
que la puerta cierre herméticamente.
Aparatos con bastidores de enganche
(6x1/1 GN, 6x2/1 GN, 10x1/1 GN, 10x2/1 GN)
Desenganchar
Levantar el bastidor de enganche ligeramente y
soltarlo del bloqueo de la parte delantera. Orientar
el bastidor de enganche hacia el centro del horno.
Empujar el bastidor hacia arriba y sacarlo de la
fi jación. Para enganchar, invertir el orden.
Bastidor móvil de carga múltiple
Trabajos con bastidores móviles de carga
múltiple, bastidores móviles portaplatos
y carros de transporte en aparatos de
sobremesa (opción)
- Retirar el bastidor de enganche
- Asentar la guía de inserción en el fondo del
aparato y hacerla encastrar.
- Atención a que el aparato quede exactamente a
la misma altura del carro de transporte y esté bien
nivelado.
- Introducir el bastidor móvil de carga múltiple o el
bastidor móvil portaplatos.
- Introducir el bastidor de carga múltiple o el
portaplatos hasta que haga tope y fi jarlo con la
retención.
- El carro de transporte debe estar fi jado al aparato
mediante una sujeción conforme a lo prescrito.
- Desbloquear el bastidor móvil de carga múltiple o
el bastidor móvil portaplatos y extraerlo.
- Para el traslado del bastidor móvil de carga
múltiple o del bastidor móvil portaplatos en
el carro de transporte, atención a que el carro
engatille en el freno de transporte.
- Tape los contenedores que contengan líquidos y
asegúrelos para evitar el riesgo de quemaduras
por derrame.
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