3.3.2 MODUS 'BROWN'
Mit dem BROWN-Modus kannst du vom Natur-Reis bis zum Vollkorn-Basmati oder Vollkorn-Jasmin
alle Arten von ungeschältem Reis zubereiten. Wähle mit der MENU-Taste den Modus BROWN.
Gehe anschließend einfach wie unter 3.1. erklärt vor. Beachte dabei, dass du maximal
2,5 Messbecher Reis mit dem Digitalen Mini Reiskocher kochen kannst.
Das Reis- / Wasserverhältnis beträgt hier 1:1,75. Die Zubereitung dauert etwa 62 Minuten.
Messbecher Reis
Messbecher Wasser
3.3.3 MODUS 'SUSHI'
Für Sushi-Reis, Klebreis und andere geschälte Rundkorn-Reissorten empfehlen wir das
Spezialprogramm SUSHI – hier wird das Ergebnis besonders cremig beziehungsweise klebrig.
Wähle mit der MENU-Taste den Modus SUSHI. Um den Reis zuzubereiten, gehe einfach wie unter
3.1. vor. Das Reis- / Wasserverhältnis kannst du hier etwas erhöhen und die 1,25-fache Menge
des Reis an Wasser verwenden.
Messbecher Reis
Messbecher Wasser
10
Reis- / Wasserverhältnis für Vollkorn Reis
1
1,75
Reis- / Wasserverhältnis für Sushi Reis
1
1,25
2
2,5
3,5
4,35
2
3
3,5
2,5
3,75
4,35