3.3.2 MODUS 'BROWN'
Met de modus BROWN kun je alle soorten ongepelde rijst bereiden, van zilvervliesrijst
tot zilvervlies-basmati of zilvervlies-jasmijn. Gebruik de MENU-toets om de modus BROWN
te selecteren. Ga nu verder zoals in 3.1. Let er op dat je met de digitale mini-rijstkoker maximaal
2,5 maatbekers rijst kunt koken. De rijst- / waterverhouding is hier 1:1,75. De bereiding duurt
ongeveer 62 minuten.
Rijst- / waterverhouding voor zilvervliesrijst
Maatbeker rijst
Maatbeker water
3.3.3 MODUS 'SUSHI'
Voor sushi-rijst, kleefrijst en andere gepelde rondkorrelige rijstsoorten raden wij het speciale
programma SUSHI aan - hier wordt het resultaat bijzonder romig of kleverig.
Kies met de MENU-toets de modus SUSHI. Om de rijst te bereiden, ga je gewoon verder
zoals in 3.1. Je kunt hier de rijst- / waterverhouding iets verhogen en 1,25 maal de hoeveelheid
rijst aan water gebruiken.
Maatbeker rijst
Maatbeker water
110
1
1,75
Rijst-waterverhouding voor sushirijst
1
1,25
2
2,5
3,5
4,35
2
3
3,5
2,5
3,75
4,35