Mäso
Kus mäsa (uvarené)
Vývar
Hydina (uvarené)
Guláš (uvarený)
Mleté mäso, klobása (surová)
Pri zaváraní na 100°C odporúčame nastaviť teplotu na hrnci maximálne 97°C. To je ideálna teplota pred
varom a zároveň sa pri nej automaticky spustí časovač hrnca.
TIPY PRE LEPŠIE VYUŽITIE
·
Príprava a čistota sú z dôvodov trvanlivosti najdôležitejšie. Ovocie má byť kvalitné, čerstvé a zrelé. Pri
sterilizácii sa musí obsah zahriaty na 100°C. Pri pasterizácii stačí teplota 80°C.
·
Hrniec je multifunkčný: zaváranie, varenie, ohrevu v kúpeli, príprave teplých nápojov, blanšírovanie
atď.
·
Hustejší suroviny, ktoré sa sú náchylnejšie k pripaľovaniu, je potrebné pravidelne pomaly miešať, tak
aby sa teplôt rovnomerne miešalo po celom objeme.
·
Ak sa prístroj prehreje (var na sucho), tak ho teplotná poistka vypne. POZOR: pred opätovným
pridaním vody nechajte zariadenie úplne vychladnúť. Hrozilo by poranenie vzniknutú parou alebo
poškodenia prístroja.
·
Pred spracovaním vždy všetko ovocie/zeleninu dobre umyte. Používajte čerstvé a zrelé suroviny.
·
Zelené fazuľa a hrach sú trvanlivejšie, keď je dopredu mierne podusíte.
·
Poháre, plechovky, fľaše a uzávery umyte starostlivo pod horúcou vodou, vypláchnite a nechajte
uschnúť na čistej utierke.
·
Nepoužívajte žiadne poškodené alebo stará viečka.
·
Pohár naplňujte len 2 cm pod okraj, u kašovitej hmoty (jablčná dreň) len 4 cm pod okraj.
·
U údenín všetkých druhov plňte len do 3/4 pohára.
·
Zaváraniny uchovávajte na temnom, suchom a chladnom mieste.
·
Oveľa úspornejšie je verzia zaváranie v pare - do hrnca dáme len 10 cm vody a poháre postavíme na
rošt.
·
Para vnútri hrnca zahreje poháre na rovnakú teplotu ako má voda. Ušetríte tak čas i energiu.
·
Nesnažte sa cez výpustný kohút vypúšťať obsah s kúskami, ktoré by kohút mohli upchať.
ČISTENIE A ÚDRŽBA
·
Pred čistením, vždy prístroj najskôr vypojte z elektrickej siete.
·
Spotrebič ani jeho prívodný kábel nikdy neponárajte do vody.
·
Prístroj nechajte vychladnúť, utrite ho vlhkou handričkou a nechajte vyschnúť.
·
Ploché dno hrnca je vhodné čistiť jemne drsnú hubkou so saponátom.
·
Na čistenie nikdy nepoužívajte ostré / drsné predmety, ktoré by mohli poškodiť povrch prístroja.
ČISTENIE KOHÚTU
Pre dôkladné vyčistenie možno kohútik rozobrať.
1.
Odskrutkujte naháňa časť kohúta
2.
Časti umyte vlažnou vodou so saponátom
3.
Opláchnite čistou vodou
www.domo-elektro.be
Teplota (°C)
Čas (minúty)
100
120
100
60
100
75
100
75
100
110
67
DO42327PC