Guia Para Asar Pot Convection - GE PT920 Manual Del Propietário

GEPpp/iance&com
Para mejores resultaflos cuanflo
ase pavos o filetes granfles,
recomendamos utilizar la sonda
[ncluifla en el homo por
convecci6n.
$51oen moflelos de homo doble.
%
DDDD
Cames
Came
Para cambiar la temperatura flel
homo flurante el ciclo de asado
por convecciSn, presione el botSn
ASAR CON CONVECC/#Ny luego
presione los botones flel nSmero
para configurar la nueva
temperatura fleseada,
*Las ave_ _'lt(,nm _wzden, n gw_erah_e_m
30 a 45 mimtto,_&, tiempoadiciomd &,
co('ciSm (htbra la_pata_y la p_,_ hz_£z_
co_tpa/M ahtmi_fiop(nzl (_(dtar z_t
"i'l:.lD_,partame_tto d e Ag'ric_dhmz de Io_
EE.U{L i_di_ qw,.""la ('arm,a 1,o('o
cocida _<_ po/m&_; /wro ust_d dd)e saber
qzte _'in(n/a a ,w/ame)z:e ]40 'F
v<m+,m_,_ po<h'/an ,sobn:uivir'. (l*}a,_+:e:
&!fl,I'_o<l B ook.)b_+r Kitc/_<m C,i<h,.
( _I)A l¢:u. Jm_io 1985.)
C#moconfigurar e l homoparaasarporconvecci#n cuando se utiliza /a sonda
77 Coloque la parrilla en la posicidn m_s b_!j>_ (A).
h_serte la son& denu'o de la came.[,ea l a sec('i(m
sol)reUso deiason&
Conecte la son& en la toma dentro del horn<).
Asegdrese de que est_ bien conectada. Cierre la
puerta del homo.
[_] _liNue SONDA.
[_1 Enmodelos dehomodoble solamente, t oque HORNO
I-II
SUPER. u HO_NO INFER. para sdecci(mar d homo
deseado.
[_
Toque 4CEPNR.
[_ oque los ndmeros para programar la tempe_wtura
interior deseada para la came. (i.a temperatura
interior m_i.ximaque se puede prog, r amar pant
la comkla es de 200° F (930C).)
Toque
ACEPTAR
ToqueA$,4RCON CONVECCION.
Toque los
nulneros para prograinar la tei_lpelvttura
del homo deseada.
Toque
ACEPTAR.
_
Toque IMgMR.
E1 homo se encender_;,inmediat;m]ente y permanecen;.
de ese modo basra que el homo se apague.
E1ventilador de com_ccidn se encender;; (luego de
una demora corta) y se visualizar;;.] 00° F (38° C) en
la pantalla. (La panmlla de tempenmua comenzxu:
a cambiar una _z que la tempelatuxa interior de la came
alcance los 100° F (380 C).)
Despu&que la temperaturainternade la came alcanza
100 :F (38:C), semostrar_en la pantallael cambiode
la tempe_vmu'a i ntema.
[_ uando la temperature interna de la came alcance
la temperatura que configtlr(), la sonda y el homo
se apagan;n y el control del homo (lan_la serial.
Para detener la serial, presione el botdn CLEAR!OFF
(BORRAR/APAGAR). Lltilice almohadillas con
aislamiento t&mico para quimr la son&
de la comida. No utilice tenazas pma extraerla:
las tcnazas pueden dafiada.
PRECA U CION: ,ara,re en:r
,os.es
quemaduras, nodesenchufe iasomade/enchufe d e/homo hasta
queelhomo sehaya enffia& Noa/macene /asomaenelcentro
decocba.
Sisequ/ta /asoma& /acomi&antes& quesea/cance
/atemperatura fina/,sonata untono y/apantal/a dataunavlso
hasta que/asomasearemoWa c/el h omo.
Escuchara unventib&rmbntras estacocbando c onesta
caractedstica. Elvent//a&r s edeteMra cuaMo /apuerta seabra,
pero el ca/or p ermanecera.
Listed puede utilizar e ltempon2a&r peronopue& utilizar /as
operacianes cronometra&s c/el h omo.
.... Enmodelos dehomo doble, n opodrausar iasonda enelhomo
superbr d urante o peracianes cronometradas de/homo. Esto se
debe aque, c on/asoma,secocba portemperatura, envez depor
tbmpo.
Guia para asar pot convection
Cerdo
Jam6.
Cordero
IVlariscos
Ayes
Temperatura
Ninutos/Lb del homo
Costillas, Costiflas d esi_uesadas, Poco coddo 20a 24 325°F (163°C)
TopSirloin Medio 24a 28 325°F (163°C)
(3a 8 Ib[1,4 _ 2,3kg]) Bien asado 28a 32 325°F (163°C)
Lorno deres Poco cocido 10a 14 325°F (163°C)
Medio 14a18 325°F (163°C)
Con hueso, Desl_uesado (3a 8 Ib[1,4 9 2,3kg]) 23a 27 325°F (163°C)
Bhubtas (1/2a 1pulg.[1,3 a 2,5cm] 2chubtas 30a35total 325°F (163°C)
deespesor) 4chubtas 35a40total 325°F (163°C)
6chubtas 40a45total 325°F (163°C)
Enlatado, Butt, S hank ( 3a5 Ib[1,492,3kg] 14a 18 325°F (163°C)
totalmente c ocinado)
Con hueso, Deshuesado Medio 17a 20 325°F (163°C)
(3a 8 Ib[1,4 9 2,3kg]) Bien asado 20a 24 325°F (163°C)
Pescado, entero (3a 5 Ib[1,4 9 2,3kg]) 30a40total 400°F (204°C)
Colas d elangosta ( 6a8 onzas [0,17 a 0,22 kg]cada una) 20a25total 350°F (177°C)
Poflo completo ( 2_ a3_ Ib[1,1 9 1,6kg]) 24a 26 350°F (177°C)
Gallina Comish, norellena (1a 1/Ib [0,45 9 0,7kg]) 50a55total 350°F (177°C)
Rellena ( 1a 1_ Ib[0,45 9 0,7kg]) 55a60total 350°F (177°C)
Pato(4a8 Ib[1,8&2,3kg]) 24a 26 325°F (163°C)
Pavo, completo'
Norefleno (10a 16Ib[4,5 9 7,3kg]) 8a 11 325°F (163°C)
Norefleno (18a24Ib[8,2 9 10,9 kg]) 7a 10 325°F (163°C)
Pechuga depavo (4a6 Ib[1,8a2,7kg]) 16a 19 325°F (163°C)
Temperatara
interna
140°F (60°C)f
160°F (71°C)
170°F (82°C)
140°F (60°C)f
160°F (71°C)
170°F (82°C)
170°F (82°C)
170°F (82°C)
170°F (82°C)
140°F (60°C)
160°F (71°C)
170°F (82°C)
180 ° a 185°F (82 ° a 85°C)
180 ° a 185°F (82 ° a 85°C)
180 ° a 185°F (82 ° a 85°C)
180 ° a 185°F (82 ° a 85°C)
180 ° a 185°F (820 a 85°C)
180 ° a 185°F (82 ° a 85°C)
170°F (77°C)
III