Luvele LBFD500EU Manual De Instrucciones página 95

INSTRUKCE | S23
Ovoce
Ovoce Příprava
Jablka Vykrojit jádřinec a
nakrájet na plátky
Meruňky Rozkrojit, vypeckovat a
nakrájet na čtvrtiny
Banány Oloupat a nakrájet na
plátky
Bobule Odstranit stopky a
nakrájet na plátky
Citrusy Oloupat a nakrájet na
plátky
Předpříprava Test suchosti Čas
Namočit v Ohebnost 8–12
roztoku hodin
Namočit v Ohebnost 12–18
roztoku hodin
Ponořit do Ohebnost 12–14
roztoku hodin
Žádná Křupavost 7–12
hodin
Žádná Křupavost 14–18
hodin
SUŠÍCÍ TEPLOTA
Většina ovoce by měla být sušena při teplotě 75 °C.
Ovoce Příprava Předpříprava
Třešně Odstranit Blanšírovat
stopku, rozpůlit a
vypeckovat
Fíky Odstranit stopku, Blanšírovat
rozpůlit nebo
rozčtvrtit
Hrozny Použít bez pecek, Blanšírovat
odstranit stopku a
rozpůlit
Kiwi Oloupat a nakrájet Žádná
na plátky
Mango Oloupat a nakrájet Žádná
na plátky
Meloun Odstranit slupku a Žádná
semínka
Nektarinky Rozpůlit a Namočit v
vypeckovat roztoku
Paw Paw Oloupat a odstranit Žádná
černá semínka
Broskev Oloupat, rozpůlit a Namočit v
vypeckovat roztoku
Ananas Oloupat a odstranit Žádná
střed
Švestky Rozkrojit a Žádná
vypeckovat
INSTRUKCE | S24
Ovoce
Test usušení Čas
Kožnatost 10–14 hodin
Kožnatost 14–18 hodin
Ohebnost 18–22 hodin
Ohebnost 10–12 hodin
Ohebnost 8–10 hodin
Kožnatost 14–16 hodin
Ohebnost 12–16 hodin
Kožnatost 12–16 hodin
Kožnatost 12–16 hodin
Ohebnost 14–16 hodin
Kožnatost 12–16 hodin